高校食堂年终工作总结范文

2023-08-12 14:42:02 来源:年终工作总结 作者:沐沐 阅读量:          下载此文档

食堂年终工作总结范文大全 - 高校食堂年终工作总结范文

  2011年初,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。

  在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产(工作)任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。具体食堂工作总结如下:

  一、全年主要工作指标完成情况:(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。

  二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新

  1、从2011年4月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。

  2、从2011年4月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。

  3、从2011年4月起,申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。

  4、2011年4月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。

  5、2011年4月起,下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。

  6、建立健全主管定期随访制度。

  7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。

  8、最重要一环,2011年8月起在院所领导支持和各部门大力配合下,顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作,剔除了1400余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全院职工的用餐福利,最大限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。

来源: https://www.512406.cn/view/7vwj.html

标签: 工作总结 年终 范文 食堂 高校

专题: 食堂年终工作总结范文大全 单位食堂年终工作总结范文 高校食堂经理年终工作总结 医院食堂工作总结范文 食堂主管工作总结范文 食堂工作总结范文模板大全 单位食堂管理工作总结范文 2020年高校后勤食堂工作总结 食堂后勤员工个人工作总结范文 职工食堂厨师长工作总结与计划范文

推荐文章:
高校食堂年终工作总结范文
高校食堂年终工作总结
高校食堂的年终工作总结
2017年高校食堂年度工作总结
高校年终工作总结
企业食堂年终工作总结
食堂的年终工作总结
食堂服务员年终工作总结范文
食堂管理年终工作总结
高校教师年终工作总结范文(新)
高校后勤年终工作总结
高校后勤年终工作总结
食堂服务员年终个人工作总结范文
2015年机关食堂年终个人工作总结范文
高校食堂年度工作情况总结汇报
食堂工作总结
2014年学校食堂年终工作总结
机关食堂个人年终工作总结模板
2016年学校食堂年终工作总结
职工食堂个人年终工作总结
高校审计个人年终工作总结
食堂工作总结
食堂帮厨年终总结
公司食堂工作总结

上一篇:    2011年个人年度工作总结

下一篇:    2011年党校年终工作总结

相关文章

推荐文章

更多排行榜

科研工作总结 秘书工作总结 税务工作总结 经济师工作总结 统计工作总结 编辑工作总结 美工工作总结 自我总结 药师工作总结 营业员工作总结 营销工作总结 行政后勤工作总结 计划生育工作总结 设计师工作总结 试用期工作总结 话务员工作总结 财务工作总结 转正工作总结 部门工作总结 酒店工作总结 采购工作总结 金融类工作总结 银行工作总结 销售工作总结 项目工作总结 顾问工作总结 业务员工作总结 个人工作总结 人事工作总结 人力资源工作总结 会计工作总结 保安工作总结 保险工作总结 信访工作总结 党团工作总结 党委党支部工作总结 公务员工作总结 公司企业工作总结 其他工作总结 农村农业工作总结 出纳工作总结 前台工作总结 办公室工作总结 助理工作总结 医院工作总结 半年工作总结 单位工作总结 卫生工作总结 司法工作总结 商务工作总结 团委团支部工作总结 培训工作总结 学习总结 学期工作总结 学校工作总结 学生会工作总结 学生工作总结 安全工作总结 实习总结 审计工作总结 客服工作总结 导游工作总结 少先队工作总结 工会工作总结 工作总结写作指导 工作总结开头 工作总结格式 工作总结结尾 工作总结范文 工程师工作总结 年度工作总结 年终工作总结 幼儿园工作总结 律师工作总结 德育工作总结 思想工作总结 技术工作总结 护士工作总结 护师工作总结 护理工作总结 招标工作总结 政务工作总结 教学工作总结 教师工作总结 月工作总结 服务员工作总结 期末工作总结 毕业总结 班主任工作总结 班级工作总结 生产工作总结 社区工作总结 科学发展观总结

热门文章