幼儿园保教一职的工作规章制度

　　一、幼儿园成立保教组，负责组织和管理幼儿园保健、保育，教育、教学等业务工作。保教组由幼儿园保教主任和各年级组长、保健医生组成。保教组由幼儿园保教主任向幼儿园园长负责。

　　二、幼儿园保教组应根据《幼儿园教育指导纲要》和幼儿园实际，认真讨论确定幼儿园学期工作目标和阶段性工作任务，有计划地、高效地组织幼儿园保健、保育，教育、教学活动的开展。并及时进行阶段性工作总结。

　　三、幼儿园保教组应根据幼儿园要求和工作实际情况及时向园长汇报，按时向幼儿园园长提交工作计划和总结。接受园长工作指导、督促。园长对其工作进行检查和评估。

　　提交计划和总结的时间：

　　1、学期工作计划应在新学期开学半月内;

　　2、月、周工作计划应在月、周开始前一周内;

　　3、其它工作或活动计划应在工作或活动开始之前;

　　4、学期工作总结应在学期结束前半月内;

　　5、月、周工作总结应在本月、周工作结束，下一个工作周期开始之前;

　　6、其它工作或活动总结应在工作或活动结束(阶段结束)后一周内;

　　四、保教组应与各年级组、班组讨论交流，在研究基础上指导各年级、各班根据《幼儿园教育指导纲要》和幼儿年龄特点及发展水平确定学期、月目标，在幼儿广泛的兴趣点和关注点上生成课程和开展具体活动，有目的、有计划、循序渐进地有效组织和安排幼儿在园学习和生活。并评估年级组、班组工作绩效。切实做到促进幼儿在原有水平上的发展。

　　五、保教组应督促保教人员认真履行工作职责，遵守幼儿园各项规章制度和教师行为规范。

　　六、保教组应督促保教人员本着尊重、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与，把家长作为幼儿园重要的合作伙伴，共同构建教育、教学活动，主动向家长交换幼儿在园情况。向家长宣传新《纲要》的教育思想和教育理念，正确引导家庭教育。对家长的意见和建议认真分析，积极落实，件件回复。

　　七、保教组应督促各班教师尊重幼儿的人格和权利，尊重幼儿身心发展的规律和学习特点，为幼儿身心发展创设和提供良好心理环境和物质环境，积极制作教玩具并引导幼儿共同参与。根据活动和幼儿发展需要及时投放材料，为幼儿的操作、发现、探索活动提供充分的条件。

　　八、保教组应督促保教人员认真做好班级清洁卫生消毒工作，保持环境和内务整洁。做好幼儿保育工作。无工作疏忽造成的护理不当和安全事故。

　　1、月幼儿平均出勤率达标：中大班为90%以上，小班为85%以上。幼儿年体重、身长和血色素增长达标。

　　2、确保消防安全、场地安全和幼儿活动安全，避免意外事故的发生。凡住院和缝针事故都属严重事故范畴。

　　九、保教组应督促各班教师协调配合，做好本班工作。定期召开班务会，及时讨论、总结班级工作，对下一阶段工作作出部署。班级工作有记录，资料保管好。

　　十、保教组应督促各班做好交接班、幼儿观察和家长工作等各项工作，并有记录，资料收集、整理好，按时入档。幼儿园保教常规工作制度

　　一、认真制定各种计划和做好工作总结

　　预定计划：

　　各班组能结合《纲要》精神，分析本班幼儿年龄特点和实际水平，制定班级工作目标和教育教学、活动计划。并在观察、反思的基础上进行调整，做好活动、工作总结。计划、总结按时完成。12

　　二、认真组织幼儿半日活动

　　根据教育教学需要和幼儿实际合理地弹性地安排儿童半日活动，认真履行保教工作职责。活动内容丰富，过渡自然，幼儿无消极等待。教师不擅离儿童，半日活动质量高。半日活动中保证幼儿生活活动、自由活动、户外锻炼、游戏和其它有益活动。

　　三、认真做好班务工作

　　1、每周五按时召开班务会，总结本周工作，安排协调好班级下周工作。

　　2、认真管理好班级内务，整洁、方便、舒适，有利于幼儿活动和教育教学工作的开展。

　　3、确保消防安全，场地安全和幼儿活动等等安全，防止发生不安全事故。

　　4、按要求做好室内外清洁卫生、消毒工作。

　　5、根据需要和幼儿园工作安排及时做好家园联系工作。

　　6、按保育工作细则做好幼儿的生活护理和保育工作，促进幼儿身体健康。每月中大班幼儿平均出勤率达90%以上，小班幼儿平均出勤率达85%以上。

　　7、促进幼儿在原有水平上的发展。

　　8、提供丰富的教育环境，富有儿童情趣，体现家长、教师、幼儿的共同参与，充分展示幼儿活动的过程和教育的目标的实现。为幼儿提供不同层次的活动材料，促进幼儿动手、动脑、动口，使幼儿获得有益的经验。

　　9、按幼儿园要求做好各种记录，进行分析，有效调整和采用适宜的教育方法和策略。为下阶段工作提供依据。

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　　一、老师不准打、骂幼儿如发现打一次罚款50元、骂一次罚款20元。

　　二、老师上班时间要穿着得体、注意形象，不能留长指甲、不能穿拖鞋。

　　三、老师要按时上、下班，不要迟到或早退，如有则扣除本月奖金。

　　四、老师上班时间不准使用手机，要做好老师的职能。

　　五、老师热爱幼儿、忠于职守。上班时做到精神集中，不离岗、不打瞌睡，常巡视幼儿的睡眠情况，冬天为幼儿盖被，夏天为幼儿擦汗、换衣，及时纠正幼儿不良睡姿。

　　六、老师了解幼儿体质情况，按需要做好解尿工作。如有幼儿尿床，要及时换衣换褥

　　七、老师每周一早上要给小朋友剪指甲，保证每一个幼儿干净卫生。

　　八、老师每周要把教案提前做好，并公布在告示栏里，让家长随时了解幼儿的学习情况.

　　 

　　第一条     加强托幼管理，认真执行上级关于《幼儿园管理条例》和  《幼儿园工作规程》，以高度的事业心、责任感搞好托幼工作。

　　第二条     根据《幼儿园工作规程》和《幼儿教育纲要》，制定具体的教育工作计划，注重实际，狠抓落实。加强幼儿的素质教育，经常组织劳动、课外观察、文艺娱乐、体育锻炼等活动，采取直观教育和游戏教育相结合的方式，提高教学质量，不断开阔幼儿智力，增强自立能力，使其体、智、德、美等诸方面得到全面发展。

　　第三条      严格执行幼儿园卫生制度，搞好室内外卫生。经常换洗床单、被褥等，按规定搞好玩具等物品的消毒工作，搞好环境卫生，杜绝传染疾病，达到国家规定标准。

　　第四条     做好幼儿的膳食营养的调剂工作，制定出具体的可行的膳食营养计划，根据计划每周更换食谱，提高伙食质量，确保入托幼儿合理营养，按照《食品卫生法》，搞好食品卫生，杜绝食物中毒。

　　第五条     严格执行岗位责任制，终于职守，为人师表，互尊互敬，礼貌待人，为孩子作出表率。

　　第六条     做好幼儿园的安全工作，防止意外事故。

　　会议制度

　　一、园长办公会：每周召开一次,传达上级文件，部署全园工作。

　　二、安全工作委员会：每月召开一次，由园长主持，研究幼儿园安全工作。

　　三、园务会议：每学期召开两次，由园长主持，各部门代表参加，共同商量幼儿园各项工作，贯彻上级决定，研究全园工作计划、总结，修改规章制度、讨论保健、膳食营养教育等重大问题，并做出集体决议。会议期间，各委员必须全面汇报各自分管的工作，维护并带头执行园务会议的决议。

　　四、教科研会：每月召开一次，教研组内的教研活动每周一次，讨论研究如何提高教育教学活动及一日生活各个环节的质量，及本园的教研课题。

　　五、伙食管理委员会：每周召开一次，由伙委会负责人主持，研究有关幼儿伙食问题，如伙食费使用盈亏情况，库存情况、幼儿进食量等情况，并作好记录。

　　六、教代会：每年召开一次，研究如何加强民主管理、教职工参政议政和教职工福利等问题。

　　七、班务会：每两周一次，由班主任主持，讨论研究本班落实师德规范、教育教学、教养、卫生保健、个别幼儿教育等情况，以及讨论总结工作计划等其他工作。

　　八、家长会：每学期召开2 次，向家长报告幼儿园工作和幼儿在园情况，传达教育教学计划，宣传教育经验等

　　九、全体职工会：每周召开一次，每周五下午由园长主持，总结上周工作，布置下周工作计划，以及其它工作等。

　　档案管理制度

　　一、档案要科学管理，进行分类、排列、编号、按照自左向右、自上而下的分类，按年度、保管期限、上架入厨，便于管理和使用。

　　二、保持室内整洁，不准在室内吸烟、吃零食和放置杂物。

　　三、做好防盗、防火、防潮、防尘、防虫、防鼠工作，正确使用电器设备。下班关窗锁门，切断电源，严禁存放有毒和易燃、易爆物品。

　　四、定期对档案及管理状况进行检查，不断提高管理水平。1234567

　　五、查阅档案一般要求在档案存放处查阅、不外借。

　　六、查阅档案时，必须爱护档案，严禁损毁、圈注、涂改、拆页、拆卷、抽页，以保证档案的完整无损。

　　七、做好档案的收集工作，接收和征集具有保存价值的各种档案资料。 

　　幼儿接送制度

　　 

　　一、家长须持接送卡来园接孩子。接送卡丢失者，须及时报孩子班内老师，并办理补办手续。

　　二、家长须按时到园接送幼儿，以维持幼儿园正常的教学秩序。

　　三、家长如因事不能来园接孩子，必须把接送卡交家内其他人员来园接孩子，同时电话告知本班教师，严禁让外人接走孩子。

　　四、教师严把幼儿入园关。严防幼儿将不安全物品带进幼儿园，及时了解入园幼儿的身体状况，并做好记录。

　　五、教师严把幼儿离园关。对陌生人来园接孩子，一看是否持接送卡，二是详细了解其身份，三是及时和家长电话联系，否则，不能让幼儿离园。

　　六、对于不能按时离园的孩子，教师须及时与家长联系，了解原因并细心看护，直到家长接走为止，严禁将幼儿交给其他人员看护。

　　教师交接班制度

　　一、根据幼儿一日活动安排和本园的实际情况，制定统一的交换班时间表，明确各班交接班的人员安排。

　　二、在交接班时，交班者应事先做好有关的准备工作，详细地向接班者介绍幼儿的活动情况和健康情况等，接班者应认真听取交班者的情况介绍，清点幼儿的人数，做好开展工作的准备。

　　三、做好交接班记录，包括幼儿情况的简单描述和说明，交接班时间、人员等。

　　四、园长要经常对交接班情况进行检查，总结经验，改进工作。

　　班级工作管理制度

　　一、班级成员爱岗敬业，团结协作，乐于奉献，勇于创新。

　　二、师德修养好，与幼儿平等相处，无体罚或变相体罚幼儿现象。

　　三、班级物品管理严格，无损坏、无丢失。

　　四、活动室、盥洗室、寝室窗明地净，物品摆放有序，无卫生死角。玩具橱内整洁，玩具摆放位置适中，便于幼儿自由取放。

　　五、厕所无异味、无污垢，随时保洁地面并保持干燥，防止幼儿滑倒。

　　六、教师与幼儿共同创设环境并根据教育需要更新。

　　七、区角创设有新意，符合幼儿特点，活动区不少于6个，各类区角的材料丰富，并随时补充更新。

　　八、严把消毒关，有消毒记录，无传染病流行。按时准确为患病幼儿服药，无漏服现象。

　　九、时刻保障幼儿安全，消除不安全隐患。户外活动时，应细心观察、照顾幼儿，严防各类事故的发生。

　　十、因人施教，注重个体差异，对特殊幼儿施以特别的关心和教育。

　　十一、幼儿思维活跃，爱学习、守纪律，一日常规好，教学目标完成好。

　　十二、按时记录家园联系手册，及时与家长沟通幼儿情况，每学期至少与每位家长谈话一次，并做好记录，重点幼儿还应进行家访。

　　十三、及时向园长反映家长的合理化建议，并在班级工作中及时落实。

　　家长工作制度

　　一、每学期组织1—2次家长日活动，活动形式可举行家长会，由幼儿园或班主任负责组织，向家长宣传新《纲要》精神及汇报教育教学情况及要求，并让家长观察教师组织的半日活动，也可以举行全园性的家园同乐亲子活动。

　　二、建立家长委员会，每班选二名家长参加，每学期开会1—2次，收集反映，征求意见，共商幼儿园建设大计，协调幼儿园教育和家庭教育的一致性。1234567

　　三、设立家长园地，定期向家长介绍教学内容、育儿知识、国内外重大实事、需家长配合的事项，平时，幼儿连续三天不来园，教师须主动打电话与家长联系，了解原因，应情况进行家访。定期公布幼儿伙食开支，营养分析和身体体检情况等。

　　四、设立家长意见箱，对家长提出的意见及时答复。

　　五、通过《家园互动手册》加强与家长的联系，为每个孩子认真记录《家园互动手册》。

　　六、通过幼儿园《爱心天使》的博客，加强家园联系、家园共育。

　　七、每年按幼儿不同年龄阶段分别组织家长学校，向家长传授系统科学的教育知识，使家长成为合格的教育者。

　　教师值班制度

　　一、严格遵守早晚值班制度，不迟到、不早退，不在幼儿未走完的情况下，自己先离开幼儿园。

　　二、早值班老师礼貌接待早晨来园的孩子，并关心一些有特殊情况的幼儿，对用药幼儿作好记录，并负责把这些孩子的情况和家长留言转交给有关老师。

　　三、值晚班时，保持值班室的安静，组织一些可行的活动或游戏，为每个幼儿整理好衣物。礼貌对待要离园的幼儿与家长，最后负责关闭门窗、整理桌椅、清扫卫生。

　　四、对实在有特殊情况很晚还无人来接的孩子耐心负责，并及时与家长联系，等家长接走孩子后，方可离园。

　　五、节假日值班，要准时到位，不做私活，不带家人和外人来园玩耍，不让幼儿放任自流，要巡逻检查，做好来电来访记录与处理。有紧急任务立即通知有关人员，并做好防火防盗工作。

　　教研工作制度

　　一、幼儿园教研工作在园长的领导下，由分管业务副园长具体负责。

　　二、教研组要加强对教研活动的领导，认真贯彻执行教学计划、教研计划，明确目标和内容，写好教研记录。

　　三、教师要积极参加教研活动，做到积极发言、虚心好学、主动承担组内研究课题、幼儿园观摩活动和公开课。

　　四、幼儿园每周1小时定为教师业务学习时间，每周1小时教研活动时间。

　　五、积极参加业务学习，记好学习笔记。五年以上教龄的教师每月至少写2篇教育笔记，五年以内教龄的教师每月至少写4篇教育笔记。

　　六、积极参加听课、评课活动，有听课记录和听课评议意见。每学期听课不少于5节。

　　七、认真实施专题研究计划，每学期必须向园内外展示科研成果。

　　八、能根据工作需要自行确定和设计简单的教研课题，改进教育方法。

　　九、园领导积极参加教研活动，对各年龄班课题开展情况进行检查和指导。

　　教职工职业道德规范

　　一、热爱党、热爱祖国，热爱幼教事业，坚持保教并重，全面贯彻党的幼教方针。

　　二、热爱孩子，尊重孩子，耐心细致地关心、照顾孩子，严禁威胁、恐吓、训斥、挖苦、体罚和变相体罚孩子。

　　三、努力钻研业务，勇于探索创新，不断提高教育水平和服务质量。

　　四、听从领导，服从分配，严以律已，宽以待人。认真执行工作职责，自觉遵守规章制定。

　　五、仪表整洁，举止文明。工作时间不披头散发，不戴耳环手链，不描浓眉化浓妆，不穿拖鞋、短裤和高跟鞋。自觉讲普通话，以身作则，为孩子树立榜样。

　　六、尊重家长，礼貌待人，及时热情地向家长反馈幼儿在园情况，不以工作之便与家长拉关系办私事搞偏爱。虚心听取家长的的意见和建议，改进班级工作。

　　七、谦虚谨慎，团结协作，互相学习，共同提高，关心集体，爱护公物，勤俭节约，爱园如家，做“优秀园丁”。1234567

　　安全工作管理规定

　　一、定期开展安全教育活动，牢固树立安全工作“压倒一切”思想。实行“园长负总责、分管领导靠上抓、全体教职工齐负责”三级网络管理制，责任到人，落实到人，一票否决，把安全工作抓紧、抓死、抓细。

　　二、各班教师要严格执行幼儿安全教育有关规定，积极开展适合幼儿特点的安全教育活动，培养幼儿的自护、自救意识。组织活动要考虑周全，安全当先。发现隐患要及时汇报、立即处理。

　　三、严格执行幼儿接送制度。早上入园，要求家长将幼儿送到老师面前；下午离园，要求家长亲自来接。代接幼儿时必须同家长取得联系，征得同意后方可让幼儿离园。

　　四、食堂人员分工明确，各负其责。严格执行食品卫生标准，坚决杜绝腐烂、变质、过期食物进入食堂，严防食物中毒发生。

　　五、园舍设备定期检查，及时维修。园设设备每年寒、暑假全面检查；用电设备、开关线路、消防设施每月检修一次；大型玩具、桌椅床厨、盥洗设备每周巡视一次。检查、维修结果要有书面汇报，日常巡视要有书面记录。

　　六、传达室值班人员日夜坚守工作岗位，严格把门，及时上锁。对外来陌生人实行“先登记、后入园”制度，来历不明者一律不准进入幼儿园。每天夜间全园巡视，严防坏人进入园内进行偷窃，破坏活动。

　　七、严格按程序操作锅炉房阀门、开关，严防蒸汽泄漏，停电时立即关闭阀门开关。

　　班级安全制度

　　一、每天在幼儿来园前检查室内设备（如吊扇、门、窗、桌椅、玩具等）是否安全，发现损坏迹象，立即停止使用。清扫时注意清理落在地上的大头针、回形针等小物品。一切刀、针等危险物品均放在固定的幼儿不能触到的地方。

　　二、坚持晨检和全日健康观察制度，作好记录，做到一摸、二看、三问、四查，了解幼儿的健康情况及是否携带不安全物品。

　　三、严格执行接药、服药制度，严防漏服现象发生。成人药严禁放在班上，以防止幼儿错食发生危险。

　　四、教育幼儿不随便触摸电源开关，注意电线和电源插头的安放位置，杜绝触电事故发生。

　　五、盥洗、喝水、入厕应分组有序地进行，杜绝拥挤、推撞、混乱现象发生；盥洗室、厕所要保持地面干燥，防止幼儿滑倒。

　　六、户外活动时，要先检查场地器械是否安全，幼儿玩滑梯、攀登架时要有保教人员监护。外出活动时，全部幼儿要在教师视野之内，并随时清点人数。

　　七、幼儿园进餐时要注意观察，哭闹时暂不进食，防止噎呛。饭菜放在安全地方，提醒幼儿注意饭菜温度，防止烫伤。吃鱼时防止鱼刺刺伤幼儿。

　　八、教育幼儿友好活动，不乱扔玩具，不推人、不打人、不争夺玩具，不无端攻击。随时注意不让幼儿将皮筋套在手上或腿上玩。

　　九、保教人员态度和蔼，动作轻柔，装饰简单，不佩戴长尖锐饰品，不留长指甲。严禁恐吓、强行拉拽、体罚和变相体罚幼儿。

　　十、严格执行幼儿接送制度，不得丢失幼儿。出现各种事故，视情节轻重给予相应处罚。

　　健康检查制度

　　一、新生入园时必须进行全面体格检查，无传染病方可入园。

　　二、定期为全园幼儿园进行健康检查。每年全面体检一次，每半年测身高、体重、视力一次。建立健全幼儿健康档案，定期统计幼儿生长发育情况。每次查体结束后，及时向家长公布查体结果，发现问题及时采取措施。并把查体材料及时存档。1234567

　　三、坚持晨检及全日健康观察制度，认真做好一摸、二看、三问、四查，及时了解幼儿健康状况。

　　四、在园教职工每年体检一次。如患有传染病，立即离职治疗。新职工参加工作前必须进行体检，健康者方可就职。 

　　预防疾病制度

　　一、贯彻“预防为主”的方针，做好经常性的疾病预防工作。

　　二、按防疫部门要求，及时、准确接种各种疫苗，并认真填写接种证，做好记录、归档工作。

　　三、及时了解疫情，认真进行晨检，发现传染病要及时报告，做到早预防，早发现，早报告，早论断，早隔离。隔离期对患儿所在班级进行严格消毒，对接触传染病幼儿立即采取预防措施，杜绝传染病蔓延。

　　四、传染病流行期间不带幼儿去公共场所，强化对空气、餐具、毛巾的消毒。

　　五、向家长宣传预防疾病常识，指导家长做好预防疾病工作。

　　六、加强幼儿体格锻炼，增强幼儿体质，提高对疾病的抵抗力。

　　体弱幼儿管理制度

　　一、每月为体弱幼儿进行体重测量并描记体弱幼儿生长发育曲线，每季度一次体格检查，掌握幼儿生长发育和健康的情况。

　　二、根据体弱幼儿的身体情况，制定较合理的膳食食谱。

　　三、建立并认真做好体弱幼儿个案记录，定期进行检查统计分析，按病种做小结，便于总结经验。

　　四、针对体弱幼儿的病种和病情，向家长宣传保健护理知识，要求家长积极配合，并主动反映幼儿在园情况。

　　五、保健医生及时向保教人员提供护理及保育的注意事项，加强对他们的生活护理。保教人员要协助保健医生观察幼儿的精神、饮食、睡眠、大小便以及用药和治疗后的反应，做到及时发现，及时治疗并随时做好观察记录。

　　饮食营养管理制度

　　（一）饮食管理

　　1、幼儿的伙食应有专人负责、民主管理，建立伙委会（园领导、炊管人员、保健人员、保教人员及孩子家长代表），定期开会，研究伙食问题。

　　2、伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理使用。

　　3、根据季节供应情况，制定适合幼儿年龄的代量食谱，定期更换。

　　4、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜。

　　5、工作人员（包括炊事员）伙食和幼儿伙食要严格分开，不允许侵占幼儿伙食。

　　6、保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量。保证儿童的进食量。蛋白质摄入量占应供给量的百分之八十以上。

　　7、按时开饭，幼儿进餐时间不应少于三十分钟，保证幼儿吃好每餐饭。

　　（二）科学饮食

　　1、食谱要适合幼儿的年龄特点，使儿童能吃到多种多样的食物，把一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中，以保证得到各种营养素和足够的热量。

　　2、要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调。尽最大努力保存营养素，特别要防止营养素的损失。

　　3、少吃甜食，晚饭不能以吃甜食、菜汤和面汤为主，要尽量吃些炒菜。

　　4、加强体弱儿饮食管理。

　　5、特殊饮食：根据病儿病情做病号饭。

　　（三）饮食卫生

　　1、要保持厨房的清洁，经常清扫。

　　2、食堂要严格执行《食品卫生法》。厨房用具、刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒。食物要有防蝇设备。

　　3、不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食要加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。

　　4、搞好幼儿进食卫生，饭前工作人员及幼儿都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要用消毒液擦洗干净。1234567

　　5、要培养幼儿不偏食，不吃零食的良好习惯。

　　6、水果要洗净削皮后再吃。

　　7、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕所前脱工作服，换工作鞋，便后肥皂洗手，操作时不抽烟。

　　幼儿园食品卫生“五四”制

　　“五四”制卫生法是管理幼儿饮食卫生的中心内容，是原则性较强的法规，严格执行食品“五四”制卫生管理法，是搞好饮食卫生，把住病从口入的关键。

　　（1）由原料到成品实行“四不”制度：验货员不验、保管员不收、炊事员不做、保教老师不给幼儿池腐烂变质的食品，层层把关，防止病从口入，确保食品安全。

　　（2）成品（食物）存放“四隔离”制度：生熟分开，成品与半成品分开，食品与杂物、药物分开，食品与天然冰分开。在幼儿园，应做到凡是入口食品从制作到保存严防交叉污染，严格生与熟的分开；食品冷藏要鱼肉分开、生熟分开；并随时保持冰箱冰柜内外清洁卫生，无异味。

　　（3）用具、食具实行“四过关”，幼儿的餐具必须做到洗、涮、冲、消毒规范化，保持食具清洁及消毒可靠，不走形式。

　　（4）厨房的环境卫生，采取“四定办法”：定人、定物、定时间、定质量。划片分工，各负其责，卫生检查要定期和随机相结合，并做好检查纪录。

　　（5）个人卫生要做到“四勤”：勤俭指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服，勤换工作服和工作帽。

　　食堂仓库管理制度

　　一、   仓库保管员要具有良好的职业道德，工作认真，责任心强。

　　二、   坚决杜绝存放其他物品，确保食堂仓库专库专用。对入库的食品要进行严格的检查，杜绝“三无”食品、垃圾食品和伪劣食品进入库房，严把食品质量关。

　　三、   物品保管要规范、条理化。各类物品进库后要按主、副食品的指定位置分类摆放，并标有明显标志。

　　四、   要保持库房内清洁整齐，干净明亮，积极做好通风、防潮工作。食品要离地离墙，防止受潮霉变。做到无蚊蝇、无蟑螂、无老鼠。

　　五、   保管员要经常对物品进行检查，做到心中有数，防止浪费、积压。对缺货食品要及时通知有关人员补货，以免影响正常工作。

　　六、   每月底有保管员和炊事班长进行盘点，认真填写库存物品盘点表，并上交分管领导。

　　食品验收制度

　　一、   验货人员要有良好的职业道德，工作认真负责，责任心强。

　　二、   对所需食品均向厂家或商家索取卫生许可证和检测报告。

　　三、   验货时要做到一看、二闻、三过数，严禁“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期）食品、   垃圾食品及腐烂变质食品进入幼儿食堂和库房，严把食品质量关，杜绝一切不安全因素。

　　四、   据实填写食品验货登记表，对自己的验收工作负责。

　　食品卫生消毒制度

　　一、   幼儿使用的碗、分餐盘、勺、桶每餐后洗涮干净，蒸汽消毒45分钟，并做到洗、涮、冲、消毒规范。

　　二、   食堂使用的盆、刀、小板子每天洗涮干净后用“84”消毒，并确保其里外干净，无油污。

　　三、   盆、桶、菜板、刀要严格生熟分开，标记明显，专物专用，按要求放在指定位置，杜绝交叉使用。

　　四、   面板用后要清理干净，盖好盖布。要求每周五涮洗一次。菜板用后要冲洗干净晾干，板面无残渣。1234567

　　五、   抹布要生、熟分开，每天由值下午班人员洗干净，用“84”消毒液消毒后，挂在指定的位置，杜绝交叉使用。

　　六、   笼屉、笼布用后要洗净晾干，笼布要放在专用箱内保存。

　　七、   随时用的馒头盖布，要求每天洗净消毒（配备两套周转），整齐的放在指定位置。

　　八、   每天下午对红、白案制作间进行紫外线照射消毒一小时。

　　九、   烤箱、蒸饭车、电饼铛用后要清理干净，确保无残渣、油垢。

　　十、   电炸锅用后把油舀出，锅内彻底清理干净。

　　十一、  每周五下午彻底打扫卫生，按要求做好室内、室外的卫生工作，做到窗明几净，整整齐齐，完全彻底，不留死角。

　　食堂安全制度

　　一、   严格执行《食品卫生法》等有关法律法规，严禁食物中毒。

　　二、   幼儿园所需食品要从信誉好的超市和厂家进货，做到各种索证齐全，手续完备。

　　三、   拒收不适合幼儿吃的食物及腐烂、变质的食品，食品验收人员严把验货关，并做好验货纪录，坚决杜绝食物中毒。

　　四、   遵守食堂各种消毒制度，保证餐具、灶具、炊具及桌、案、各种盖布等卫生清洁。

　　五、   炊事人员上岗时保证衣帽干净整齐，需离岗时，必须脱下工作服、摘下工作帽，回岗后，须用肥皂流水洗手，穿上工作服，戴上工作帽并按要求将头发置于帽内，再开始工作。

　　六、   工作人员上岗时，一律不得佩带耳环、戒指、手镯、手链等饰物，坚决杜绝吸烟现象的发生。

　　七、   增强炊事人员的防火意识，制定防火措施，完善防火设施。食堂、库房均安装防盗、防蝇、防鼠设施。

　　八、   非食堂工作人员，严禁穿行食堂工作间，食堂管理员及炊事班长要严格把关。

　　九、   炊事人员要正确使用煤气灶及各种炊事机械，做到操作规范，确保安全。

　　十、   下班前要认真检查天然气、电器、水的使用阀门，做到断气、断电、断水，关好所有门窗，确保万无一失。

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　　一、严格遵守学校《教师行为规范》和各项规章制度。

　　二、全面负责本班教育和保育工作，根据《幼儿园工作规程》提出的要求，结合本班实际，制定教育工作计划（包括观察、分析、记录幼儿发展情况），并认真执行。

　　三、对幼儿态度要和蔼和亲，做到耐心、关心、细心、热心，与本班教师、保育员团结协作，搞好所在班级教育、卫生、保健及生活护理等工作。

　　四、认真执行幼儿的作息制度，认真安排好幼儿一日生活内容，做到动静交替，手脑并用，确保幼儿身心健康成长。

　　五、主持召开每周班务会议，共同确定下周工作重点，与本班教师和保育员共同搞好班内的工作。

　　六、坚持正面教育原则，尊重幼儿，积极启发诱导，严禁体罚和变相体罚。

　　七、努力钻研业务，积极参加教研活动及业务学习。积极创编教材，制作教具，不断提高自身素质及水平。

　　八、坚持做好交接班工作，一般情况口头交接，重大情况要作书面交接。家长特殊要求、患儿药品、物品要登记交接。

　　九、做好家长工作，向家长宣传正确的教养方法，每周向家长公布本周及下周的教育内容，以便家长心中有数，积极配合。

　　十、认真填写“家园联系手册”，经常与家长保持联系，及时交换意见。

　　十一、认真做好教研活动记录和每周教育小结，每学期写出质量较高的教育工作总结或论文一至两篇。

　　一、严格遵守学校《教师行为规范》和各项规章制度。

　　二、全面负责本班教育工作，结合本班实际与班主任共同订好教育工作计划（包括学期、月、周、日计划）。

　　三、认真执行作息制度，坚持户外活动和体育锻炼及自由活动、晚间活动，做到动静交替。贯彻保教结合的原则，悉心照顾好幼儿的进餐、睡眠、日常生活。注意幼儿身体冷暖，及时增减衣服，注意培养幼儿良好的生活卫生习惯，使幼儿身心愉快，情绪稳定。

　　四、对幼儿态度要和蔼可亲，细心观察幼儿，有计划有目的地选择教育内容，运用多种教育形式，促进幼儿在不同水平上获得发展。

　　五、努力钻研业务，积极参加教研科研活动及业务学习，认真开展各类游戏活动，制作教玩具并创设教育环境。认真学好每周教育小结。一学期写出一至两篇质量较高的经验总结或论文。

　　六、做好家长工作，认真填写“家园联系手册”。发现幼儿问题要及时与班主任、保育员配合，及时通知家长，取得家长的配合教育。

　　七、注意幼儿安全， ( ) 加强幼儿自我保护意识教育。做好交接工作，填写交接班记录。

　　八、根据天气变化，及时为幼儿增减衣物、被褥，午睡时多加巡视，注意纠正幼儿的不良睡姿，及时解尿、抹汗和盖被。

　　幼儿园保育员岗位职责 一、热爱幼儿，关心、耐心、细心、热心对待幼儿，配合班主任和教师，全面、细致地 照顾幼儿每日生活。做好保健、教育工作。

　　二、熟悉本班教育计划，做好活动前后的准备和整理工作。04 助教师组织各项活动和游戏。教师因公外出时负责本班的带班工作。根据教育要求自制玩具并协助教师搞好环境布置。

　　三、严格执行安全、卫生等制度，做好幼儿的生活管理和卫生保健工作。根据天气变化，及时为幼儿增减衣物、被褥，午睡时多加巡视，注意纠正幼儿的不良睡姿，及时解尿、抹汗和盖被。指导幼儿洗脸，帮助幼儿剪指甲。每天及时统计幼儿人数。12

　　四、06 常观察幼儿情绪、食欲、睡眠及大小便情况并做好记录，发现病情及时报告医务人员。班上发现有传染病要及时对玩具、被褥、用具进行消毒，对体弱幼儿要作特殊照顾。

　　五、认真妥善保管班上幼儿衣物及本班设备、用品。负责领取和保管本班所需物品。每天幼儿起床后整理清洁好睡房，下午整理好幼儿离园的衣服和背包。

　　六、保持班内环境和设备的清洁、整齐，做好餐前餐后的准备和收拾，负责指导幼儿值日生工作。下午班保育员下班前要关好门窗、关熄电源。

　　七、定期换洗被褥、枕套、桌布、窗帘等物。

　　八、认真做好卫生包干区的卫生工作和保洁工作，每天下班前必须清倒垃圾，做到垃圾不过夜。

　　九、认真执行卫生消毒制度，填好消毒记录。

12

　　一、作息制度：

　　1．幼儿园要认真组织好幼儿一日生活，科学安排好幼儿的一日活动，幼儿的集体活动时间(包括上课)。小班10--15分种，中班20--25分钟，大班25--30分钟或35分钟，大班后期可延长到40分钟。

　　2．幼儿的户外体育活动时间，每天不少于2小时。

　　3．保证幼儿充足的睡眠时间，幼儿每天午睡2—2.5小时(夏季午睡延长半小时)

　　4．保证各班幼儿的游戏时间，要列入课程表。

　　5．幼儿进餐间隔时间不少于3.5小时。

　　二、保育工作制度：

　　1．消毒制度：

　　（1）一日三餐，碗勺洗净消毒，餐桌饭前用消毒水擦净，再用专用抹布擦净。

　　（2）幼儿喝水的杯子每天洗净、消毒一次。

　　（3）幼儿的毛巾每天用肥皂洗一遍后，用消毒水浸泡洗净

　　（4）保持厕所清洁，每周消毒一次。

　　2．预防疾病制度

　　（1）搞好卫生工作：

　　①要搞好环境卫生，实行门前包干。

　　②保持室内清洁，空气流畅，做到窗明，物品整齐，地面干净。

　　③保持厕所的清洁(做到无尿碱，无浮灰)。

　　④伙房保持室内干净，食品符合卫生要求，消灭蚊蝇老鼠。

　　⑤搞好个人卫生，幼儿每人一杯一巾，生活用品

　　专人专用幼儿做到饭前便后洗手。

　　（2）搞好预防接种工作：

　　按地方医院的布置要求，搞好幼儿的预防结种工作，树立无菌观念，防止意外。

　　（3）贯彻“预防为主”的方针，利用黑板报等多种形式按季节搞好防病宣传，做好晨、午检工作，采用用手摸的方式试试有无发烧现象，看着幼儿的精神、皮肤、吃饭情况、睡觉，大小便是否正常，发现问题及时处理，加强锻炼，增强体质，提高对疾病的抵抗力。

　　三、安全制度：

　　(1)认真执行伙房的安全制度，严格执行食品卫生法和食品卫生“四五”制，做好炊具、餐具消毒，粮食及制品无异物，不变质，防止食物中毒，下班前严格检查炊具、门户的安全。

　　(2)幼儿各班安全制度

　　①教师加强工作责任心，根据幼儿一日生活常规，精心照顾幼儿，确保幼儿安全。

　　②每天教师做好安全检查、电门、插座、电灯等不让幼儿接触，录音机、投影器等使用完毕要立即切断电源，以免发生意外事故。

　　③幼儿吃饭时，热饭菜不要幼儿接触，热水壶放到幼儿摸不着的固定地方，班上用的手工剪子、水果刀、针、扣子、别针、按钉、(火柴)等要放到幼儿拿不到的地方。

　　④教育幼儿不能吃的东西不往嘴里放，不玩棍棒、树枝或其他尖角的东西。

　　⑤下班前关好门窗、电源、水源、火源，保护幼儿安全。

　　⑥预防幼儿烫伤、触伤、药物中毒、食物中毒、预防异物进入耳鼻及气管，预防幼儿走失等。

　　四、考勤制度：

　　1．幼儿园的教职工要严格遵守幼儿园上下班时间，做到不迟到、不早退，按时上下班。

　　2．有事请假，有病持病假证明。

　　3．工作时间不得擅自离开工作岗位，如有特殊情况须经领导批准，搞好交接，方可离开。

　　4．婚假、丧假、探亲假等按有关规定执行。

　　五、值班、交接班制度：

　　1．教师要严格按照幼儿园制定的幼儿作息时间．有目的、有计划的组织各项活动，并按《幼儿园一日生活常规》的内容去要求幼儿。

　　2．教师带班时间一般不接待亲友，不接电话，值班教师不能离开幼儿，班级发生的事故应由当班教师负责处理，并及时向领导汇报。

　　3．上下班教师和保育员，下班时一定要做好交接班工作才可离开，教师或保育员交接班时必须交待清楚下列情况： 123

　　(1)幼儿健康情况(打针、吃药、精神状况及特殊问题)。

　　(2)幼儿出勤情况。

　　(3)个别幼儿情况及家长联系工作

　　六、教育教学制度:

　　l．教师应按照《幼儿园教育纲要》要求，每学期制定工作计划(班级计划、学科计划)。

　　2．教师值班时间必须使用普通话，进班之前做好各种准备(玩具、教具和其它用具)。

　　3．观摩公开课活动及其他教学恬动均要有计划、有总结。

　　4．按时进办公室打扫卫生、保持桌面、地面整沾，不在办公室会客、闲谈，保持安静。

　　5．独立完成备课任务，备课本要书写认真，字迹清楚。

　　6．按课程表上课，组织游戏，无特殊情况不得随便调课。

　　7．按时交备课本，每周五下午检查教案。

　　8．严格按细则掌握幼儿作息时间和安排活动，值班时不接待客人，午睡时不睡觉、不离岗、不谈笑打闹，高声喊叫、不吃零食，不出现有损教师形象的言行。

　　9．要精力集中，注意幼儿精神，对幼儿细致而宽松，随时抚摸幼儿，如有不正常情况，随时处理。

　　10．利用接送幼儿时间，向家长做宣传，并了解幼儿情况，不得暗示早接孩子。

　　11．上课所需教具、学具，课前一定准备好，不得值班时离岗去找。

　　七、保育员工作制度:

　　1．保育员要热爱本职工作，加强政治文化和业务学习，努力为幼儿教育服务。

　　2．做好本班消毒．搞好卫生，做到室内整洁，空气流畅，光线好，窗明几净，物品整齐，地面干净，使幼儿有一个舒适、干净的环境休息和活功。

　　3、好个人卫生，幼儿每人一巾一杯，生活用品专人专用，饭前便后幼儿和工作人员都要用肥皂及流动水洗手，饭桌用专用抹布消毒并擦洗干净。

　　4．要爱护清洁用具(地板拖、肥皂、条帚、刷子等)用后应放在固定地方，不要乱丢乱放。

　　5．要保持仪容仪表整洁、精神，不串班，不聊天，不使用幼儿任何物品。

　　八、伙食管理制度：

　　1．厨房工作人员要团结协作．不断提高伙食质量保证幼儿吃饱吃好。

　　2．做好食物验收制度，变质食物要退回。

　　3．炊事员要钻研烹调技术，熟悉幼儿口味，使饭菜色香味形俱全，注意荤素搭配。

　　4．加强伙房管理，杜绝浪费现象及物品流失，做到严格分清公与私，要求冰箱不存私人物品

　　九、奖惩制度:

　　(一)奖励

　　每年幼儿园在教职工中，对履行职责、勤奋上进、完成任务好、受到家长、幼儿和教职工好评的可按比例评选先进工作者(年终考核成绩)

　　（1）设考勤奖：

　　迟到、早退一次扣考勤奖的25％，迟到2次(早退)考勤奖全部扣除，并不参加一等奖的评比。请假(病、事)考勤奖全部扣除。

　　（2）质量奖：

　　遇有重大事故，如食物中毒、药物巾毒、幼儿骨折、缝合、幼儿走失，本班消毒及卫生工作失误较大，质量奖全部扣除。

　　（3）基本奖：

　　①履行职责，有较强的事业心，热爱幼儿，无体罚和变相体罚。

　　②服从领导，听从分配，团结协作，认真负责，完成任务较好的。

　　③遵守幼儿园各种规章制度。

　　④凡是请病、事假，一律累计时间超过一天(包括一天)不参加一等评比，三天以上不参加二等评比，五天以上不参加评比。

　　⑤本月工作中出现事故、违章、每次责任事故和违章都与基本奖挂钩，每两次违章降基本奖一等。

　　（5）单项奖：

　　除以上奖励外，每学期根据实际情况设早项奖，如：公开课、承担实验项目、论文交流发表、省、市区先进工作者、文艺汇演获奖者，具体办法根据实际情况另定。 123

　　（6）效益奖：

　　工作量大，如：验收评估、六一大型活动、人少任务重、请假人员多等，及儿童出勤率决定当月效益奖的设立。

　　(二)惩罚

　　（1） 迟到、早退、病事假未经批准，随意休息者(旷工)。

　　（2） 打架斗殴、骂人，破坏团结者。

　　（3） 体罚及变相体罚者。

　　（4） 当班时发生责任，非责任事故者。

　　（5）本职工作不能按时完成者。

　　（6）家长有意见经调查情况属实者。

　　（7） 丢失、损坏公物(包括浪费水、电者)。

　　注：凡是违反园内规定的各种规章制度都是违章现象。

　　十、教玩具使用管理制度：

　　<1>教玩具使用制度：

　　①未经教具管理员同意，任何人不准私自取用教具。

　　②需用教具一般提前半天或一天到教具室借用，并填写借用时间、教具名称和数量，要及时送还。

　　③电化教具一般当天借还，要转借时需办理转借手续。

　　④使用教玩具人员，正常损坏了教玩具，要及时通知有关人员，以便合理及酌情处理，由于不负责任而造成的损坏，要追究责任，赔偿损失。

　　<2>管理制度：

　　①对各种玩具、教具必须全部编号登记，分类保管，对新添教玩具要及时通知各班教师，以便提高教玩具的使用率。

　　②教玩具要保持整齐、清洁，教玩具都要分类存放，取用方便。

　　③手风琴、电子琴、录音机、投影器、图片一般不外借，如需外借，必须经批准后，方可借出。

　　十一、财务制度：

　　1、管理人员要严格遵守财经纪律，会计、出纳分工明确，团结协作，共同搞好财务工作。

　　2、行的规定管好现金，要专款专用，不挪用公款，一切开支必须在预算之内。严格报损手续，有经受人、验收人及主管领导签字，方可报损。

　　3、禁止白条入帐。支票由会计管理，领支票必须经领导批准，并及时收回支票的购物单据。

　　十二、伙食管理制度：

　　1、有成立伙食管理委员会，可由园长、保健员和保教人员及炊事人员、会计组成。

　　2、一月开一次伙管会 ，每月分析计算一次营养量，一周制定一次食谱。

　　3、幼儿的伙食费，专款专用，搞好成本核算，帐目清楚。要做到一月一次向家长公布食谱及伙食费收支情况。

　　4、教职工的伙食严格分开，调剂好幼儿伙食，保证孩子吃饱吃好，严防食物中毒。

　　十三、学习会议制度：

　　（一）学习制度:

　　1、每周安排一次政治学习，学习党的方针政策、文化时事。

　　2每周安排一次业务学习：学习各类人员的专业理论知识（隔周进行）。

　　3、要求教职工在政治或业务学习时，严肃认真、积极发言、热烈讨论。

　　（二）会议制度:

　　全国教职工大会每月一次，园务会每月1～2次，党小组会议每两周一次，伙食委员会每月一次（分析幼儿的营养量研究食谱），家长会每学期1～2次，节假日前召开安全保卫会。

123

　　幼儿园消防规章制度

　　一、消防安全职责

　　1、有防火安全领导组织，有灭火疏散预案，层层签定有消防安全责任书，有宣传标语。

　　2、制定有消防安全责任制度和安全操作规程。

　　3、单位职工达到“三知两熟悉”即知火灾特点、知重点部位、知灭火器材位置和性能，熟悉岗位职责、熟悉灭火对策。

　　4、有健全的防火档案，有防火检查记录，能及时消除火灾隐患。

　　二、建筑防火

　　5、幼儿园的建筑耐火等级不低于二级，不应超过3层：200m2以上建筑必须有两个疏散楼梯，楼梯间为防烟楼梯间。

　　6、幼儿园与易燃易爆场所的防火间距小得小于30m，幼儿园的安全出口不应少于两个，门向外开启，出口处不准有踏步。

　　7、幼儿园不应直接设在汽车库的上面，下面或毗邻处，幼儿园用房不宜设在地下人防工程内或用人防工程改建的地下或半地下建筑内。

　　8、幼儿园的房间门至外部出口或至封闭楼梯间的最大允许距离为：(1)位于两个外部出口或楼梯之间的房间为25m; (2)位于袋形走道或尽端的房间为2 om。

　　9、安全疏散楼梯间内不能附设烧火间，可燃材料储藏室，非封闭的电梯井，可燃气体管道。

　　10、幼儿园内不能装设蒸汽锅炉房。

　　三、电器防火

　　11、幼儿园内电源开关、电闸、插座等距地面应不小于1.3m，灯头距地面应不小于2m.

　　12、学校内荧光灯和超过60w的白炽灯，不应直接安装在可燃材料上，白炽灯与可燃物的距离不应小于0.5m，不准使用落地灯和台灯照明，灯泡不能使用纸或其它可燃物遮光。

　　13、幼儿园的儿童寝室内不能随意乱拉电线，禁止使用电炉、电熨斗等电器等。

　　14、配置使用空调的幼儿园，空调应有接地线，周围不能堆放易燃物品，窗帘不能搭在空调上，供电接线板和电表等应扩容，达到相应的负荷。

　　四、消防设施

　　15、灭火器应完整好用，按照50m“二具，一个放置点不多于5只，不少于2具，应急灯每l om一个，楼梯间和走道内必须安装室外消火栓完好。

　　16.疏散指示标志设在通道两侧及拐弯处的墙面上，标志牌上边缘距地面不大于1.0，标志的间距不大于20m i袋形走道的尽端离标志的距离不大于l omo

　　17、每层建筑面积大于300m2的幼儿园应安装自动报警系统

来源: https://www.512406.cn/articles/gyc.html

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