大酒店打卡制度

　　泰达大酒店打卡制度

　　1.     本公司凡部门经理以下员工（含部门经理）均需打卡：

　　2.     员工上下班必须到规定的地点（宿舍门岗）打考勤卡，由门岗保安监督打卡工作；

　　3.     打卡前，请认真核对卡钟时间，以免打错卡位，否则需要签卡；

　　4.     员工不得代人或委托他人打卡，违者以旷工一日处理，如果门岗保安代人打卡，违者作自动离职处理；

　　5.     凡非因工作原因（下同）超过规定的上班时间一分钟打考勤卡或打卡后没按规定时间到达指定工作岗位，即视为迟到；提前一分钟以上打卡下班，即视为是早退。迟到和早退每次均以十分钟为限，每增加十分钟加算迟到或早退一次。

　　6.     凡超过规定的上班时间三十分钟尚未到工作岗位，或是一个月内累计迟到和早退超过三次（含三次），即视为是旷工一天。

　　7.     员工打重卡、漏打考勤卡、（指实际已在规定时间内工作的），应在24小时内以书面形式说明情况，并由部门经理在工卡及说明上加上意见，经人事部核实后，在月底连同考勤资料一并报人事部，（一个月内累计漏打卡三次含三次，即视为是迟到或早退一次）。

　　8.     部门经理（主管）和主任级干部漏打考勤卡或打重卡，须在当日写明原因上交人事部，经核实后由总经理签卡；

　　9.     所有打卡人员签卡次数不可以多于三次，超过三次，员工每次扣罚10分，经理（主管）、主任级干部每次扣罚20分（特殊情况须总经理批准）。

　　签署：＿＿＿＿＿

　　酒店人事部

　　～年10月26日

　　培训部服务质量监督考核制度

　　一、    人事培训部根据宾馆的实际管理情况，培训工作可分为二大内容：人事培训部负责营业部规范服务常语以及公司意识方面培训，而各营业部门负责实际操作方面培训。

　　二、    培训考勤考核制度：

　　1．  培训课时，不得无故迟到、缺席、早退、迟到一次扣罚5分，缺席一次扣罚20分，早退一次扣罚10分，连续三次缺席作辞退处理。

　　2．  有事请假，必须以书面形式写请假条在培训课前交到培训部处，否则，一律以迟到、缺席处理。

　　3．  培训课期间，严禁开小差，无理取闹或未经许可私自离开者扣罚10-20分。

　　4．  新入职员工培训期完毕，经过培训部理论（培训内容）和实际操作考核，合格者通知部门试用，不合格者给予辞退。

　　5．  培训部在各部门检查员工工作表现时，发现不合格者，经培训部进行再培训，如还是达不到要求和标准，培训部向部门主管提出辞退建议。

　　6．  对于员工在工作中，发现没有按要求为客人提供服务，培训部按宾馆有关规定，给予处罚。

　　三、    部门服务质量监督制度

　　1．   培训部负责宾馆所有部门的服务质量监督。

　　2．   培训部不定时下各部门检查服务质量，部门主管应积极给予配合工作。

　　3．   部门应抽出专门负责服务质量管理人员配合培训部培训和检查跟进工作。

　　4．   部门服务质量达不到培训要求或需要增加某方面的培训，部门主管应通知培训部进行培训。

　　5．   部门服务质量不合格，经培训部再培训，第三次培训同一内容时，部门主管必须亲自一同参加培训。

　　6．   服务要求达不到标准，如属部门主管在具体的工作中出现督促和跟进不到位，如礼貌意识：不主动向客人，上级领导问好，培训部根据部门存在的实际情况向总经理室汇报，给予部门主管扣罚50-100元。

　　7．   培训部培训完毕，把所培训的内容通知到部门，部门应根据培训内容及时跟进和督促。

　　8．   培训部在安排部门培训时，提前一天通知部门，部门如有特殊情况不能进行培训，应提前半天通知培训部，便于培训部工作安排。

　　以上服务质量监督制度从3月15日起全面实行。

　　培训部

　　～-3-2                    

　　1.本公司凡部门经理以下员工(含部门经理)均需打卡：

　　2.员工上下班必须到规定的地点(宿舍门岗)打考勤卡，由门岗保安监督打卡工作;

　　3.打卡前，请认真核对卡钟时间，以免打错卡位，否则需要签卡;

　　4.员工不得代人或委托他人打卡，违者以旷工一日处理，如果门岗保安代人打卡，违者作自动离职处理;

　　5.凡非因工作原因(下同)超过规定的上班时间一分钟打考勤卡或打卡后没按规定时间到达指定工作岗位，即视为迟到;提前一分钟以上打卡下班，即视为是早退。迟到和早退每次均以十分钟为限，每增加十分钟加算迟到或早退一次。

　　6.凡超过规定的上班时间三十分钟尚未到工作岗位，或是一个月内累计迟到和早退超过三次(含三次)，即视为是旷工一天。

　　7.员工打重卡、漏打考勤卡、(指实际已在规定时间内工作的)，应在24小时内以书面形式说明情况，并由部门经理在工卡及说明上加上意见，经人事部核实后，在月底连同考勤资料一并报人事部，(一个月内累计漏打卡三次含三次，即视为是迟到或早退一次)。

　　8.部门经理(主管)和主任级干部漏打考勤卡或打重卡，须在当日写明原因上交人事部，经核实后由总经理签卡;

　　9.所有打卡人员签卡次数不可以多于三次，超过三次，员工每次扣罚10分，经理(主管)、主任级干部每次扣罚20分(特殊情况须总经理批准)。

　　一、 岗位卫生责任制度

　　一） 总则

　　1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。

　　2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。

　　3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

　　4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。

　　二） 客用口杯、茶杯消毒制度

　　1、消毒剂：“一片净消毒片，”优氯净“消毒粉

　　2、清洁剂：去污粉、洗衣粉

　　3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布

　　4、存放工具：茶杯储存柜

　　5、 程序

　　1）从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水；

　　2）把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净；

　　3）用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片“一片净”消毒片；

　　4）将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少10分钟以上（化学消毒法）；

　　5）或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒（物理消毒法）；

　　6）打开消毒电源（自动消毒），消毒至少45分钟后将茶杯取出；

　　7）取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用；

　　8）在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。

　　三） 餐饮部卫生管理制度

　　卫生工作关系到企业的信誉和经营，又关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。养成良好的卫生意识和习惯，不但是每个服务人员工作的优良表现，也是一个人良好修养与习惯的表现。

　　一、个人卫生

　　1、 做到四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服和被褥；勤换工作服。

　　2、 上班前和大小便后要洗手。

　　3、 要有健康意识，定期作体格检查，预防疾病，当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司，休假疗养好再上班。

　　4、管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康，要为他们创造一些必要的条件，并经常进行检查督促，使个人卫生形成制度。

　　二、工作卫生

　　1、 当班时避免触摸头发或面孔，不能对着食品顾客咳嗽、打喷嚏；不准随地吐痰；不准吸烟。

　　2、 手指不可接触到食物，亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分。

　　3、 服务员使用的抹布、垫布等天天要清洗干净，用开水浸烫，以减少或消灭细菌。托盘等工具必须保持清洁。

　　4、 凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品果断不出售。

　　5、 从碟上掉落下来的食物不可给客人食用。

　　6、 不可使用掉落地上的餐具及席巾。

　　7、 对不干净的餐具和台布要及时送回洗洁处清洗，不可摆用。

　　8、 严禁随地丢弃废纸、倒水、乱放茶水杯。

　　9、 不同的食物不要随便混淆，以免有损味道。

　　10、在服务过程中要留心就餐者，发现病态者及带菌者，对其所用餐具要单独收拾，重点消毒。1234

　　11、收市时注意卫生，牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上，以免不雅和增加清洁困难（正确的方法是：先拿开碗碟等餐具，用台布包住倒杂料或用 扫把清扫）。

　　12、在适当情况下，要经常使用托盘，训练自己成为一名出色的服务员。

　　三、环境卫生

　　餐厅里的环境卫生主要包括餐厅、通道、厕所、休息室、工作间（厨房）、绿化带、停车场等场所的卫生。要搞好环境卫生，必须做到“四定”，即：定人、定时间、定物、定质量，划片分工，包干负责，做好处处有人清洁，勤检查、保证时时清洁。要做到市前整理，市后清理，平日小扫，每周大扫，以保证卫生工作经常化、制度化。

　　环境卫生包括的工作，经常性的工作是：

　　1、 店堂要天天打扫，桌椅要随时抹净，门窗玻璃要经常控洗。做到四壁无尘、窗明几净、地板清洁、桌椅整洁。

　　2、随时清除垃圾、杂物，要提醒客人不要将残渣吐在地上。对餐厅周围的垃圾溲水要经常清洁，餐厅内不准堆放杂物，凡私人用品和扫帚、拖布、垃圾铲等放在保管试冬切忌堆放在客人洗手的池边或厕所过道中。空酒瓶、盒等物品不要堆放在餐厅里。

　　3、 厕所要勤冲洗、勤打扫，做到无积尘、无异味。

　　4、 要采取有效措施，消灭苍蝇、老鼠和蟑螂等害虫。

　　5、 公共场所、大门口、停车场、绿化带等的清洁亦不可忽视，这往往是留给客人的“第一印象”。

　　6、 服务人员也是环境清洁的风景线，仪表仪容举止都应符合卫生规范。

　　在进行上述的清洁工作时，要选择合适的方法和时机如擦玻璃要注意选择天时，阴天或早晨、黄昏无阳光照射时，窗?圩找卓辞澹遣链暗淖罴咽奔洹ｈ绻谇苛业难艄庀虏链埃圩辗⒏山峥椋贾虏灰撞辆唬僮魅酥幸睬嵋籽劬ψ⒒ǎ跋旃ぷ餍屎椭柿俊ｕ芳虻サ牟链胺椒ㄊ茄≡窈鲜实奶焓保靡豢楦删晃煌衙目迹谇逅薪矢珊螅冉ａт安烈槐椋涓珊螅儆们褰嗟母刹伎濉⒉亮粒缬醒现匚圩盏目捎貌ａ褰嗉粱蛉ノ鄯劭佳辖杏汀；蛴米诺牟ａр敛料匆嗍呛芎冒旆ā?

　　四、餐具卫生

　　餐具的卫生要求是“四过关”：一洗；二刷；三冲；四消毒。保证餐具无油腻、无污渍、无水迹、无细菌。

　　刮：餐具洗涤前，先刮去盘、碗中的剩菜，并将大件餐具与小件餐具分开，分别清洗，以免损坏。

　　洗：因盘碗一般都有油腻，要用热水清洗或于水中放适量洗洁精以去油腻。

　　过：洗涤后要用清水冲干净。

　　消毒：常用的消毒法如：蒸气消毒、开水消毒、药物消毒、电子消毒等。

　　随着时代科技的发展，一些餐厅则配备有机械自动洗碗机或超声波洗餐具机，那清洁就更为科学和简单了。

　　五、食品卫生

　　食物的存放实行“四隔离”：生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂物、药物隔离；食品与天然冰隔离。

　　厨房人员在出品过程中，要注意清洗、存放、拿取的卫生，尽量戴工作帽，避免头发掉落在食物上。

　　从原料到成品实行“四不制度”：采购员不买腐烂变质的原料；加工人员（厨师）不用腐烂变质的原料；营业员（服务员）不卖腐烂变质的食品；零售单位不收购腐烂变质的食品，不出售腐烂变质食品，不用手拿食品，不用废纸、污纸包装食品。1234

　　二、从业人员健康检查及卫生知识培训制度

　　一） 健康检查制度

　　1、直接为顾客服务的从业人员，应定期进行健康检查，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

　　2、 每年6月、9月底安排下一季度健康证到期人员体检。

　　3、 整理健康证到期人员名单，以发文形式通知各部门人员。

　　4、 致电镇医院预约体检时间，按期到镇医院办理健康证。

　　5、 体检结果出来后，把分歧格人员名单交至人事培训部按规定处理。

　　二） 卫生知识培训制度

　　1、 人事培训部于每月5日发出下月新员工卫生培训计划，经总经理审批后，发各部门落实参加培训人员。

　　2、卫生培训计划应明确培训目的、培训内容、培训时间、地点、授课人、培训对象及考核时间，部门负责人应参照实际情况，保证计划的可实施性。

　　3、 已在职的员工需每年集中进行两次卫生知识培训，强化卫生意识和卫生知识。

　　4、卫生知识培训考核分歧格者，须参加人事培训部组织的补考，补考仍分歧格者，扣罚当月浮动工资50元，并延长新员工试用期或在职员工的晋升考核期。

　　5、 所有培训成绩存入员工个人档案中，作为该员工今后调整岗位、晋升、加薪时参考依据。

　　三、奖惩制度及奖惩细则

　　1、 日常卫生、计划卫生经检查多次达标并受到领导表扬，每次奖励20元。（每月客房部卫生大检查三次）

　　2、无视职业道德，用四巾擦卫生间或其他脏部，每次发现扣当月全额奖金，记大过一次，录入员工档案。半年内重犯该错误，以开除处理。

　　3、卫生工作不按程序，违反卫生规定或损坏卫生设备，每次发现记过并罚款50元，三个月以上过失重犯扣当月全额奖金，记大过一次，录入员工档案，半年内重犯该错误，以开除处理。

　　4、退房清扫卫生不按规定程序操作，不按规定换茶具，不执行卫生清洗及消毒程序规定消毒制度，每次发现警告一次，罚款10元，一个月内重犯记过并罚款50元。

　　5、 晚班卫生领班检查分歧格，不返工或返工仍分歧格，一次扣10元。

　　6、 领班检查过并返工合格的卫生，经主管检查发现不合格，扣领班每间5元，依此类推。

　　7、 领班不按规定检查卫生或没填写领班检查表，一次扣10元。

　　8、 使用客用卫生间或客房卫生设施，一次扣10元。

　　四、公共场所管理制度及禁示制度

　　1、公共场所应符合国家相关卫生标准和要求，主要有空气、微小气候（温度、湿度、风速）；水质；采光；照明；噪音；顾客用具和卫生设施。

　　2、 严格执行卫生部发布的《公共场所卫生管理条理实施细则》中的总则、卫生管理、卫生监督、罚则、附则等内容。

　　3、公共场所直接为顾客服务的从业人员每年进行一次健康检查，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

　　4、 公共场所应做好以下卫生工作：

　　1） 公共场所环境复杂，应避免滋生虫害，避免其成为传播某些疾病的媒介；

　　2） 从业人员人员的健康状况与顾客的健康状况是相互影响的，所以应严格做好从业人员的健康检查；1234

　　3） 对供公众使用的器具，应严格执行消毒管理，杜尽因器具消毒工作没有做到位而传染某些疾病；

　　4） 公共场所室内人群集中，易使空气污浊，并传播疾病，所以应严格做好消毒和空气通风等工作；

　　5）公共场所顾客逗留时间短，存有依靠思想，对公共场所保洁的责任心差，容易使公共场所变脏、变乱。应随时做好公共场所的保洁工作，及时清理卫生死角，杜尽滋生虫害的可能；

　　6）公共场所容易通过物件的存放或接触，产生相互污染，影响人们的健康。应严格做好公共场所物件的分类存放、分类管理工作，避免交叉污染；

　　5、 酒店严格执行以下禁烟制度：

　　1） 员工在公共场所禁止吸烟，违规者按照《员工手册》处罚；

　　2） 酒店做好禁止吸烟的宣传教育工作；

　　3） 在禁止吸烟的公共场所内设置醒目的禁止吸烟标志；

　　4） 在禁止吸烟的场所内不放置吸烟器具，不得设置烟草广告。

　　五、空调清洗制度

　　为保证酒店中心空调系统的正常运行和送风的清洁度，为宾客提供舒适的消费环境，特制订如下制度。

　　一、 中心空调冷却水系统每月根据水质情况，投加水处理药剂一次，每年清洗一次。

　　二、 中央空调冷却水系统每月根据水质情况，投加水处理药剂一次，每年清洗一次。

　　三、 中央空调冷却塔每月排污一次，每年清洗一次。

　　四、 中央空调末端风机盘管进风口过滤网每月清洗一次，表冷器根据脏污情况，每两年清洗一次。

　　五、 中央空调新风机组（新风柜）进风口过滤网每月清洗一次，表冷器根据脏污情况，每年清洗一次。

　　卫生管理组织架构

　　组 长：总经理

　　副组长：人事经理

　　组 员：客房部经理 餐饮部经理 前厅部经理 工程部负责人 保安部负责人 厨师长

　　第一条 为严明纪律，奖惩分明，提高员工工作积极性，提高工作效率和经济效率，特制订本制度

　　第二条 适用范围：全体员工

　　第三条 对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则

　　第四条 奖励办法

　　第五条 本酒店设立如下奖励方法，酌情使用：

　　1. 通告表扬;

　　2. 奖金奖励;

　　3. 晋升提级;

　　第六条 有下列表现的员工应给予通告表扬：

　　1. 品德端正，工作努力;

　　2. 维护酒店利益，为酒店争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功;

　　3. 一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公;

　　4. 有其他功绩，足为其他员工楷模

　　第七条 有以下表现的员工应给予奖金奖励

　　1. 思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出;

　　2. 完成计划指标，经济效益良好;

　　3. 向酒店提出合理化建设，为酒店采纳;

　　4. 维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出;

　　5. 节约资金，节俭费用，事迹突出;

　　6. 领导有方，带领员工良好完成各项任务;

　　7. 其他对酒店作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的

　　第八条 有以上表现，酒店认为符合晋级条件的予以晋级奖励

　　第九条 奖励程序如下：

　　1. 员工推荐、本人自荐或单位提名;

　　2. 监察委员会或监察部会同劳动人事部审核;

　　3. 董事局或总经理批准。其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事局批准;属总经理聘任的员工，其获奖由监察部审核，总经理批准

　　第十条 处罚办法

　　第十一条 视情节轻重，分别给以以下处罚：

　　1. 警告;

　　2. 记过;

　　3. 降级;

　　4. 辞退;

　　第十二条 员工有以下行为给以警告处分

　　1. 在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;

　　2. 工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工;

　　3. 因过失以致发生工作错误情节轻微者;

　　4. 妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则;

　　5. 无故不参加酒店安排的培训课程;

　　6. 初次不遵守主管人员指挥;

　　7. 浪费公物情节轻微

　　8. 检查或监督人员未认真履行职责;

　　9. 遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌;

　　10. 出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询;

　　11. 破坏环境卫生

　　第十三条 员工有以下行为者，给予记过处分：

　　1. 对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不;

　　2. 因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人;

　　3. 在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作;

　　4. 未经许可擅带外人入厂参观;

　　5. 携带危险物品入厂;

　　6. 在禁烟区吸烟者;

　　7. 投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益;

　　8. 对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端;

　　9. 在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者

　　10. 涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡

　　第十四条 员工有以下行为者，给予降级处分：

　　1. 违反国家法规、法律、政策和酒店规章制度，造成经济损失或不良影响的;

　　2. 违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的;

　　3. 擅离职守，导致事故，使酒店蒙受重大损失;

　　4. 泄漏生产或业务上机密;12

　　5. 违反酒店规定带进出物品;

　　6. 遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;

　　7. 撕毁公文或公共文件;

　　8. 擅自变更工作方法致使酒店蒙受重大损失;

　　9. 拒绝听从主管人员合理指挥监督;

　　10. 违反安全规定措施致酒店蒙受重大不利;

　　11. 工作时间在工作场所制造私人物件;

　　12. 造谣生事，散播谣言致酒店蒙受重大不利;

　　第十五条 员工有以下行为者，给以辞退处分：

　　1. 偷窃同事或公有财物;

　　2. 于受聘时虚报资料，使本酒店误信而遭受损害;

　　3. 对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为;

　　4. 违反劳动合同或工作规则情节严重;

　　5. 蓄意损坏酒店或他人财物;

　　6. 故意泄漏技术、营业之秘密，致使酒店蒙受损害;

　　7. 不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的;

　　8. 拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的;

　　9. 工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料、能源，造成经济损失的;

　　10. 玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的;

　　11. 滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费酒店资才，损公肥私，造成经济损失的;

　　12. 财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的;

　　13. 贪污、盗窃、行贿受贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的;

　　14. 挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的;

　　15. 泄露酒店秘密，把酒店客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的;

　　16. 散布谣言，损害酒店声誉或影响股价稳定的;

　　17. 利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;

　　18. 无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业;

　　19. 组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱酒店秩序;

　　20. 在酒店内赌博;

　　21. 在酒店内有伤风化行为;

　　22. 在禁烟区内吸烟或引火，在工作中滋事妨害经营秩序;

　　23. 经常违反酒店规定屡教不改;

　　24. 依合同约定调派工作，无故拒绝接受;

　　25. 因行为不当，酒店无法再对其信任;

　　26. 其他重大过失或不当行为，导致严重后果;

　　第十六条 员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，提交司法部门依法处理

　　第十七条 员工有上述行为造成酒店经济损失的，责任人除按上条规定承担应负的责任外，按以下规定赔偿酒店损失;

　　1. 造成经济损失5万元以下(含5万元)，责任人赔偿10%一50%;

　　2. 造成经济损失5万元以上的，由监察部或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额

　　第十八条 企业领导发现本企业员工犯有本《制度》第三百九十三条规定的行为时，应及时向监察部或监察委员会报告;员工也可向上述部门检举、揭发任何人的违纪违章行为，要求处理

　　第十九条 监察部监察委员会接到报告、检举、揭发，立即报经总经理或董事局批准后进行调查处理。调查完毕，监察部或监察委员会提出《处理意见书》呈报总经理或董事局批准，交有关部门执行并通知受处分人

　　第二十条 给予员工行政处分和经济处罚，应当慎重决定。必须弄清事实，取得证据，经过一定会议讨论，征求有关部门意

　　一、总 则

　　为了加强劳动纪律和工作秩序，特制定本制度。

　　二、公司作息制度

　　公司作息时间为早8：30——晚17：30中午12：00——13：30为休息时间(夏季作息时间)。

　　三、工作制

　　公司(总部)一般实行每天8小时标准工作日制度。实行每周5天标准工作周制度，周工作小时为40小时。节假日按国家规定的执行。

　　四、考勤范围

　　1、公司除总裁外，其他所有员工均需在考勤之列。

　　2、特殊员工不考勤须经总裁批准。

　　五、考勤办法

　　1、 采用考勤机打卡制度。

　　2、本公司员工除总裁之外的其他员工均需打卡，每天打卡为两次，早晚各一次，中午吃饭不用打卡，打卡前请仔细核对姓名，以免打错。由前台文员负责监督，当打卡机出问题时应及时向人事部反映。

　　3、 员工不得代人或委托他人打卡，违者双方以旷工一日处理，如果前台文员代人打卡，违者作自动离职处理。

　　4、 员工忘记打卡、打重卡或打错卡时，应在24小时内向部门经理说明情况，由部门主管开据证明交人事部处理，并留存说明记录。一个月内累计漏打卡三次含三次，即视为是迟到或早退一次。

　　5、 员工外勤需认真填写外勤表，并由相关部门签字，如下班前不能回来者，临走时打下卡。

　　6、 外勤表由各部门的经理在人事部领取并保存，每月1号将上月的外勤表交人事部核对。如有遗失，由各部经理负责。

　　7、 每月最后一天下班后，人事部需将下月的考勤卡准备好放前台桌面，并在次日早上将上月的考勤收回， 然后将卡放入相应的位置。

　　8、 考勤设置种类：

　　(1) 迟到。比预定上班时间晚到。(2) 早退。比预定下班时间早走。(3) 旷工。无故缺勤。(4) 出差。(5) 外勤。在外办事。(6) 调休。

　　六、考勤统计及评价

　　1、人事部责收集各部门上交的外勤表，并做好工资预算表，然后将考勤卡及外勤表一同交财务核对建档。

　　2、考勤计分办法。

　　a：迟到。迟到10分钟扣2分，迟到10～30分钟扣5分，迟到30～60分钟扣10分，迟到60分钟以上扣20分。

　　b：早退。早退10分钟扣2分，早退10～30分钟扣5分，早退30～60分钟扣10分，早退60分钟以上扣20分。

　　c：旷工。旷工一次扣20分。

　　d：请假超期。一天扣20分。

　　以100分为基数扣除，考勤成绩分为四级：

　　优： 85分以上;良： 85～75分;中： 75～65分;差： 65分以下。

　　3、公司依据员工考勤成绩决定员工的考勤奖励、处罚。

　　七、附 则

　　公司总裁办公室会同人事部执行本制度，其他未尽事宜经公司总裁批准后择时颁行。

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