新员工入职培训方案如何制定

分类:入职培训 作者:夏夏 阅读量:          下载此文档

  为了满足公司发展需要,打造一支高素质、高效率、高执行力团队;使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力和竞争能力,每家公司都会精心制定相关的新员工培训方案。那么一份优秀的新员工培训方案改怎么制定呢?请看拓展训练栏目的小编为您准备的参考资料吧。

  新员工培训计划的设计方案制定策略

  新员工培训方案必须“以人为本”,根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。通过总结归纳,认为企业在对新员工培训计划进行设计时,应该从10个方面入手。

  员工是企业最重要、最核心的资源要素,企业的所有价值都需要通过员工来创造。企业之所以能够长久生存发展就是因为不断地有新员工作为宝贵的新鲜血液注入到企业中,因此,企业应该重视对新员工的培养,帮助他们成长,使他们尽快适应新的工作环境。新员工培训是专门为新员工设计并实施的培训形式,在塑造企业的合格员工、传承企业文化、建设高绩效团队、赢得企业的持续竞争优势等方面发挥重要的作用。我们根据多年的咨询服务实践,认为新员工培训方案必须 “以人为本”,根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。通过总结归纳,认为企业在对新员工培训计划进行设计时,应该从以下方面入手。

  一、分析培训需求——方案设计的前提

  培训专家应该采用各种方法和技术,分析培训的必要性,以及培训的目标和内容。需求分析是确定新员工培训计划diyifanwen.com的前提,也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行:

  1,组织分析。根据企业的远景和使命,确定对员工的要求,以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。

  2,工作分析。新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力,如果已经有成熟的岗位说明书,可以直接参照书中对员工的要求。

  3,差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照,研究两者之间存在的差距,确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。

  二、明确培训目标,分层设置总目标和具体目标

  培训总目标是整个新员工培训计划的设计依据,具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司的一般情况,从而适应企业的各种环境,胜任新工作,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同企业的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化,具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。

  三、遵循培训原则

  培训原则是对该方案在设计理念上的界定,常见的如以岗位时间锻炼为主,脱岗培训为辅,在实践中快速成长;针对不同类别的新员工制定不同的员工培训计划;培养过程严格管理,严格考核。

  四、明确培训方案的适用对象

  如本员工培训计划适用于某公司或某部门的新员工培养。

  五、设定合理的培训时间

  一般公司的职前培训在7—30天不等,少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长,会持续6个月—1年左右。

  六、选定合适的培训责任部门

  职前培训由企业总部统一安排,责任部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间,由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼,则有多个业务部门共同负责。

  七、设计培训内容

  一般来说,新员工培训计划应包括知识、技能和其他素质方面的培训,他们需要与需求分析的结果相符合,并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等,专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识,如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面,主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外,不同的培训层次有不同的内容重点,如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面,部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

  八、选择合适的培训方式

  培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等,他们各具特色,在新员工入职培训中,要依据需要和可能,合理地选择采用。根据成人学习的规律,新员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。

  九、准备好相关的培训支持资源

  培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等,这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀,所以在设计时需要尽量考虑员工的感受。

  十、评估培训效果

  企业在实施新员工培训计划后,应采用一定的形式,把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。

  我们建议企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型,这个模型将培训的效果分为四个层次:

  1,反应层,在培训结束时,通过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受;

  2,学习层,通过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训内容的理解和掌握程度;

  3,行为层,即行为改变,确定受训人员在实际工作中行为的变化;

  4,结果层,即产生的绩效,可以通过一些指标来衡量,如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。

  企业在对新员工培训进行评估时要向第三、四层次的评估发展,因为只有最终的行为改变和绩效提升才能直观的说明培训的价值之所在。企业应注意,培训评估完成后,需要撰写培训评估报告,内容包括培训项目概况、培训结果、评估结果及改进建议,以便不断地展现效果、总结经验和持续改进。

  【附】

  新员工入职培训方案范本

  课程主题:新员工入职培训

  培训讲师:

  培训时间:1-2天(根据您的需要调整)

  培训地点:客户自定

  培训对象:银行新员工

  培训方式:

  讲师讲授、案例分析、案例分享讨论、课堂联系、情景演练、使培训效果达到最好!

  培训目的

  方向比努力重要,选择比努力重要,确定方向比出力流汗重要。起跑的时候,要明确自己冲刺的终点在哪里。

  态度比知识重要,什么样的心态就有什么样的人生。积极健康的职业态度是获得职业成功最重要的资本,也是最核心的竞争力。

  能力比薪水重要,在职业生涯的初始阶段,懂得投资自己比得到更有意义。

  情商比智商重要,学会做人的智慧,成为一个受同事欢迎、受上司喜欢、受企业重用的人。

  团队比个人重要,一滴水只有汇入大海才会永不干涸,一个人只有融入团队才会有更大的力量,要成就自我,离不开强大团队的支持。

  第一比第二重要,职场竞争限残酷,只承认第一,不记得第二。机会就一次,做到最好,争取第一才是成功。

  课程背景

  新员工入职培训,又称岗前培训、职前教育、入厂教育,是一个且有所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程,是员工从一个团体的成员融入到另一个团体的过程,员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。

  但是,很少会有公司会告诉新员工在公司中最应该注意的是什么。新员工的家长或朋友多半会告诉自己的孩子要少说话,多做事,好好表现等。但是这些忠告,对新员工来说并非最为重要。对企业新员工该怎么做,以及如何做,确实需要有人指导一下。

  课程内容:

  课程导入——银行入职培训指导

  案例分析

  第一讲:新员工必备的职业意识

  1、顾客至上意识——没有客户,就没有公司

  2、强化交货期限意识——不允许“超过交货期限”

  3、协调意识——作为组织的一员应具备的思考方式及行动

  4、确立目标的意识——“我尽最大努力”的态度是不行的

  5、改革意识——没有最好,只有更好

  6、成本意识——节省经费就是增加利润

  7、品质意识——工作做到何种程度才算到位

  第二讲:新员工团队执行力训练:(配合情景模拟互动讲授)

  1、建立个人执行力意识

  2、帮助组织建立执行体系(情景互动:链条传递)

  第三讲:新员工的工作观

  1、工作:成功之路的起点

  2、忠诚:卓越一生的基础

  3、逆境:唤醒心中的巨人

  4、信念:铸造生命的奇迹

  5、目标:奔向人生的彼岸

  第四讲:新员工的人生银行

  1、人际银行

  2、财富银行

  3、知识银行

  4、找到不足与充实的方法

  5、确定自己的阶段性目标

  6、了解理想与现实的差距

  第五讲:新员工职业形象的建立

  1、第一印象的重要性

  2、第一印象的决定因素

  3、您的第一印象告诉别人什么

  4、商务礼仪与仪容仪表

  5、穿着与职业相符的服装

  6、女士职业服饰的种类及选择

  7、男士职业服饰的种类及选择

  第六讲:新员工工作态度培训

  1、心态决定状态

  2、北大毕业等于零?

  3、职业心态

  4、积极心态

  5、阳光心态

  6、新人心态

  第七讲:新员工人际关系培训

  1、人际关系法则一:不批评、不责备、不抱怨

  2、人际关系法则二:给予真诚的赞赏与感谢

  3、人际关系法则三:引发他人心中的渴望

  4、人际关系法则四:给予真诚的赞赏与感

  5、人际关系法则五:经常微笑

  6、人际关系法则六:记得别人的名字

  7、人际关系法则七:聆听。鼓励他人多谈自己的事

  8、人际关系法则八:谈论他人感兴趣的话

  9、人际关系法则九:衷心让别人觉得他很重要

  第八讲:新员工有效沟通培训

  1、音像资料讨论:问题出在哪

  2、什么是有效沟通

  3、对上沟通

  如何领会上级指示

  如何对上汇报

  4、平级沟通

  平级沟通的五步骤

  5、高效沟通的关键:心态

  第九讲:新员工职业生涯培训

  1、你认为你每天是在干什么?

  2、金融危机下严峻的就业形势剖析

  3、银行喜欢什么样的职员

  4、被辞退的大学生的案例

  5、细节决定成败流程决定生死

  6、员工职业发展的基本模式

  7、制定发展道路

  第十讲、新员工入职培训之感恩的心

  1、感动就在身边的故事

  2、生命的转折点

  3、从小到大历程:过去—现在—未来

  4、先做好该做的事再做想做的事

  5、男孩和苹果树

  6、一生时间知多少

  7、他们真的老了

  8、"我感觉要说的是"

  第十一讲、新员工入职培训效果测试(请将试题用B5型纸复印,人手一份,进行效果检测)

  银行入职培训效果测试题及参考答案

  第十二讲、新员工赢在职场的六大超越

  1、自信——精神超越

  2、速度——起点超越

  3、勤奋——时间超越

  4、担当——问题超越

  5、学习——标杆超越

  6、创新——方法超越

  第十三讲、新员工职业成功的多一盎司定律

  1、结果总是多一点

  2、效率总是快一点

  3、质量总是好一点

  4、成本总是省一点

  第十四讲、银行新员工HAPPY(快乐)工作

  1、HelpfulOTUhelpful乐于助人

  2、AskOTTell征询而不是告诉

  3、PositiveOTegative积极主动

  4、PoliteOTAbrupt谦逊有礼

  6、YouOTUs以客为尊*(内部客户与外部客户)

  第十五讲、银行新员工创新思维培训

  体验活动:驿站传书

  讨论:

  —市场竞争与压力

  —创新技能与组织命运

  第十六讲、新员工客户关系管理培训

  1、客户在银行员工眼中应有的地位

  2、与国际领先银行客户关系相比的差距

  3、现代商业银行新服务理念

  4、战略客户关系管理的卓越思路

  5、如何当好客户经理

  6、客户经理必须提高的六大素质

  7、通过“加减乘除”提升营销成功“指数”

  8、让客户成为伙伴与客户共创成功

  9、现代商业银行客户经理素质

  10、银行进行战略客户关系的基本策略

  第十七讲、银行入职培训之从口头到行动

  学习回顾

  行动计划制定

  管理层致辞

  第十八讲、新员工入职培训总结

  为了满足公司发展需要,打造一支高素质、高效率、高执行力团队;使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力和竞争能力,每家公司都会精心制定相关的新员工培训方案。那么一份优秀的新员工培训方案改怎么制定呢?请看拓展训练栏目的小编为您准备的参考资料吧。

  新员工培训计划的设计方案制定策略

  新员工培训方案必须“以人为本”,根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。通过总结归纳,认为企业在对新员工培训计划进行设计时,应该从10个方面入手。

  员工是企业最重要、最核心的资源要素,企业的所有价值都需要通过员工来创造。企业之所以能够长久生存发展就是因为不断地有新员工作为宝贵的新鲜血液注入到企业中,因此,企业应该重视对新员工的培养,帮助他们成长,使他们尽快适应新的工作环境。新员工培训是专门为新员工设计并实施的培训形式,在塑造企业的合格员工、传承企业文化、建设高绩效团队、赢得企业的持续竞争优势等方面发挥重要的作用。我们根据多年的咨询服务实践,认为新员工培训方案必须 “以人为本”,根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。通过总结归纳,认为企业在对新员工培训计划进行设计时,应该从以下方面入手。

  一、分析培训需求——方案设计的前提

  培训专家应该采用各种方法和技术,分析培训的必要性,以及培训的目标和内容。需求分析是确定新员工培训计划diyifanwen.com的前提,也是培训评估的基础。培训需求可从三方面进行:

  1,组织分析。根据企业的远景和使命,确定对员工的要求,以保证培训方案的设计理念符合企业的总体目标和战略要求。

  2,工作分析。新员工达到理想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和能力,如果已经有成熟的岗位说明书,可以直接参照书中对员工的要求。

  3,差距分析。指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照,研究两者之间存在的差距,确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任能力。

  二、明确培训目标,分层设置总目标和具体目标

  培训总目标是整个新员工培训计划的设计依据,具有宏观、不可操作性的特点。典型的表述如通过新员工入职培训帮助新进员工了解和熟悉公司的一般情况,从而适应企业的各种环境,胜任新工作,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同企业的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受企业的共同语言和行为规范。培训的具体目标是对总目标的分解和细化,具备可操作性。它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、知道岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。

  三、遵循培训原则

  培训原则是对该方案在设计理念上的界定,常见的如以岗位时间锻炼为主,脱岗培训为辅,在实践中快速成长;针对不同类别的新员工制定不同的员工培训计划;培养过程严格管理,严格考核。

  四、明确培训方案的适用对象

  如本员工培训计划适用于某公司或某部门的新员工培养。

  五、设定合理的培训时间

  一般公司的职前培训在7—30天不等,少数大型公司的部分职位如销售则要2—3个月;到岗后的培训周期较长,会持续6个月—1年左右。

  六、选定合适的培训责任部门

  职前培训由企业总部统一安排,责任部门为人力资源部或专门的培训中心;在岗锻炼期间,由员工所在业务部门负责;若跨部门锻炼,则有多个业务部门共同负责。

  七、设计培训内容

  一般来说,新员工培训计划应包括知识、技能和其他素质方面的培训,他们需要与需求分析的结果相符合,并与工作的要求相关。知识方面应包括企业的地理位置和工作环境、企业文化和企业经营理念、战略和企业的发展前景、企业的标志及由来、企业的发展历史阶段、产品和服务等,专业性较强的岗位还需要增加对应的专业知识,如某公司的技术新员工需要在短时间内学习完10本专业相关图书并通过考试。技能方面应包括有效沟通、团队合作、时间管理、会议管理等通用技能。其他素质方面,主要指的是在价值观层面能认同企业的文化。此外,不同的培训层次有不同的内容重点,如企业层次的培训倾向于文化、政策等宏观层面,部门层次的培训倾向于部门结构职能、工作职责、关键绩效指标等。

  八、选择合适的培训方式

  培训方式通常包括如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等,他们各具特色,在新员工入职培训中,要依据需要和可能,合理地选择采用。根据成人学习的规律,新员工入职培训应该尽量多采用学员参与度高的方式以提升培训效果。

  九、准备好相关的培训支持资源

  培训内容及培训方法决定如何选择培训支持资源。一般应包括教室、会议室、工场、教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录像等,这些安排能让员工从不同的角度体会到企业的关怀,所以在设计时需要尽量考虑员工的感受。

  十、评估培训效果

  企业在实施新员工培训计划后,应采用一定的形式,把培训的效果用定性或定量的方式表示出来。

  我们建议企业使用在国内外应用最广的培训效果四级评价模型,这个模型将培训的效果分为四个层次:

  1,反应层,在培训结束时,通过满意度调查了解员工培训后总体的反应和感受;

  2,学习层,通过考试确定受训人员对原理、技能、态度等培训内容的理解和掌握程度;

  3,行为层,即行为改变,确定受训人员在实际工作中行为的变化;

  4,结果层,即产生的绩效,可以通过一些指标来衡量,如生产率、员工流动率、质量以及企业对客户的服务等。

  企业在对新员工培训进行评估时要向第三、四层次的评估发展,因为只有最终的行为改变和绩效提升才能直观的说明培训的价值之所在。企业应注意,培训评估完成后,需要撰写培训评估报告,内容包括培训项目概况、培训结果、评估结果及改进建议,以便不断地展现效果、总结经验和持续改进。

  【附】

  新员工入职培训方案范本

  课程主题:新员工入职培训

  培训讲师:

  培训时间:1-2天(根据您的需要调整)

  培训地点:客户自定

  培训对象:银行新员工

  培训方式:

  讲师讲授、案例分析、案例分享讨论、课堂联系、情景演练、使培训效果达到最好!

  培训目的

  方向比努力重要,选择比努力重要,确定方向比出力流汗重要。起跑的时候,要明确自己冲刺的终点在哪里。

  态度比知识重要,什么样的心态就有什么样的人生。积极健康的职业态度是获得职业成功最重要的资本,也是最核心的竞争力。

  能力比薪水重要,在职业生涯的初始阶段,懂得投资自己比得到更有意义。

  情商比智商重要,学会做人的智慧,成为一个受同事欢迎、受上司喜欢、受企业重用的人。

  团队比个人重要,一滴水只有汇入大海才会永不干涸,一个人只有融入团队才会有更大的力量,要成就自我,离不开强大团队的支持。

  第一比第二重要,职场竞争限残酷,只承认第一,不记得第二。机会就一次,做到最好,争取第一才是成功。

  课程背景

  新员工入职培训,又称岗前培训、职前教育、入厂教育,是一个且有所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程,是员工从一个团体的成员融入到另一个团体的过程,员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。

  但是,很少会有公司会告诉新员工在公司中最应该注意的是什么。新员工的家长或朋友多半会告诉自己的孩子要少说话,多做事,好好表现等。但是这些忠告,对新员工来说并非最为重要。对企业新员工该怎么做,以及如何做,确实需要有人指导一下。

  课程内容:

  课程导入——银行入职培训指导

  案例分析

  第一讲:新员工必备的职业意识

  1、顾客至上意识——没有客户,就没有公司

  2、强化交货期限意识——不允许“超过交货期限”

  3、协调意识——作为组织的一员应具备的思考方式及行动

  4、确立目标的意识——“我尽最大努力”的态度是不行的

  5、改革意识——没有最好,只有更好

  6、成本意识——节省经费就是增加利润

  7、品质意识——工作做到何种程度才算到位

  第二讲:新员工团队执行力训练:(配合情景模拟互动讲授)

  1、建立个人执行力意识

  2、帮助组织建立执行体系(情景互动:链条传递)

  第三讲:新员工的工作观

  1、工作:成功之路的起点

  2、忠诚:卓越一生的基础

  3、逆境:唤醒心中的巨人

  4、信念:铸造生命的奇迹

  5、目标:奔向人生的彼岸

  第四讲:新员工的人生银行

  1、人际银行

  2、财富银行

  3、知识银行

  4、找到不足与充实的方法

  5、确定自己的阶段性目标

  6、了解理想与现实的差距

  第五讲:新员工职业形象的建立

  1、第一印象的重要性

  2、第一印象的决定因素

  3、您的第一印象告诉别人什么

  4、商务礼仪与仪容仪表

  5、穿着与职业相符的服装

  6、女士职业服饰的种类及选择

  7、男士职业服饰的种类及选择

  第六讲:新员工工作态度培训

  1、心态决定状态

  2、北大毕业等于零?

  3、职业心态

  4、积极心态

  5、阳光心态

  6、新人心态

  第七讲:新员工人际关系培训

  1、人际关系法则一:不批评、不责备、不抱怨

  2、人际关系法则二:给予真诚的赞赏与感谢

  3、人际关系法则三:引发他人心中的渴望

  4、人际关系法则四:给予真诚的赞赏与感

  5、人际关系法则五:经常微笑

  6、人际关系法则六:记得别人的名字

  7、人际关系法则七:聆听。鼓励他人多谈自己的事

  8、人际关系法则八:谈论他人感兴趣的话

  9、人际关系法则九:衷心让别人觉得他很重要

  第八讲:新员工有效沟通培训

  1、音像资料讨论:问题出在哪

  2、什么是有效沟通

  3、对上沟通

  如何领会上级指示

  如何对上汇报

  4、平级沟通

  平级沟通的五步骤

  5、高效沟通的关键:心态

  第九讲:新员工职业生涯培训

  1、你认为你每天是在干什么?

  2、金融危机下严峻的就业形势剖析

  3、银行喜欢什么样的职员

  4、被辞退的大学生的案例

  5、细节决定成败流程决定生死

  6、员工职业发展的基本模式

  7、制定发展道路

  第十讲、新员工入职培训之感恩的心

  1、感动就在身边的故事

  2、生命的转折点

  3、从小到大历程:过去—现在—未来

  4、先做好该做的事再做想做的事

  5、男孩和苹果树

  6、一生时间知多少

  7、他们真的老了

  8、"我感觉要说的是"

  第十一讲、新员工入职培训效果测试(请将试题用b5型纸复印,人手一份,进行效果检测)

  银行入职培训效果测试题及参考答案

  第十二讲、新员工赢在职场的六大超越

  1、自信——精神超越

  2、速度——起点超越

  3、勤奋——时间超越

  4、担当——问题超越

  5、学习——标杆超越

  6、创新——方法超越

  第十三讲、新员工职业成功的多一盎司定律

  1、结果总是多一点

  2、效率总是快一点

  3、质量总是好一点

  4、成本总是省一点

  第十四讲、银行新员工happy(快乐)工作

  1、helpfulotuhelpful乐于助人

  2、askottell征询而不是告诉

  3、positiveotegative积极主动

  4、politeotabrupt谦逊有礼

  6、youotus以客为尊*(内部客户与外部客户)

  第十五讲、银行新员工创新思维培训

  体验活动:驿站传书

  讨论:

  —市场竞争与压力

  —创新技能与组织命运

  第十六讲、新员工客户关系管理培训

  1、客户在银行员工眼中应有的地位

  2、与国际领先银行客户关系相比的差距

  3、现代商业银行新服务理念

  4、战略客户关系管理的卓越思路

  5、如何当好客户经理

  6、客户经理必须提高的六大素质

  7、通过“加减乘除”提升营销成功“指数”

  8、让客户成为伙伴与客户共创成功

  9、现代商业银行客户经理素质

  10、银行进行战略客户关系的基本策略

  第十七讲、银行入职培训之从口头到行动

  学习回顾

  行动计划制定

  管理层致辞

  第十八讲、新员工入职培训总结

  开展新员工培训,首要问题在于明确目标,端正方向,如果战略方向错了,过程执行得越到位,细节处理得越完美,反而会离正确结果越远。新员工初步进入企业的特征以及企业的经营性本质,决定了新员工培训的最终目的是使他们能尽快融入企业,胜任工作,产生绩效,即加速实现个人与企业的协同发展。很多企业的新员工培训之所以收效甚微,很大程度上是因为目标不明确、资源不集中、内容缺乏针对性、评估不到位、没有重点改进突破等。要解决这个问题,就要根本性、系统性地去构筑培训的目标体系。

  新员工培训的目标可以概括为:涤思、安心、牵手、立足四个方面,分别解决思想、心态、资源与能力层面的问题。

  1.涤思-解决思想问题

  有些企业只想解决新员工在业务层面的能力胜任问题,这种眼光比较短浅。其实新员工最需要解决的是思想问题,应及时、充分地向其灌输正面、准确的企业文化,正所谓好的开始是成功的一半。要使新员工通过正式的渠道去了解企业的文化与价值观,而非其他非正式渠道,如果新员工在一开始就接触到企业的负面信息,企业形象在其心目中就会大打折扣而且影响深远。

  企业的价值观传递,关系到新员工在公司的持续发展问题,关系到新员工的长期工作作风问题,要在各种场合通过各种方式进行渗透教育。

  2.安心-解决心态问题

  “心安之处是吾家”,家是安心的地方,不少企业提倡新员工把企业当成家,那么就要想办法让他们感到安心,安心才能正常开展工作,取得成绩。安心,最重要的是让新员工感到被尊重与接纳,并受到自然的关怀。

  首先,新员工初进企业,不熟悉新环境,陌生会让其产生焦虑更加增大他的压力。当初次见到新员工时,如果能够主动地给其以迎接,并以轻松高兴的语气跟他谈话,他会感到一下子很轻松,很亲切。那么余下的时间,他会感到就像到了自己的家中一样;其次,在培训中不要只有一两个人在为新员工忙这忙那,其他同事的参与效果会更好,这会让新员工感到这里的人都很热情,对他来说,自己的到来很受大家的欢迎。企业的高层领导要与新员工见面,这会让他们倍感鼓舞。在见面会上,高层领导对企业发展计划的介绍、对新员工对公司的重要作用的肯定、以及对他们将能获得发展机会的展望,对留住新员工的心将起到重要作用。

  需要特别注意的是,新员工入职后都有一个适应期,这时要给他们一个相对宽松稳定的环境,让其自己去了解与熟悉环境和岗位工作,循序渐进地进入状态;不宜在一开始就分配给他们大量工作,压得他们喘不过气来,因为这极可能会导致他们对个人没有自信,对工作产生厌倦,对公司产生反感,非常不利于其安心工作。

  3.牵手-解决资源问题

  现在,工作越来越需要团队协作,新员工日后要更好地开展工作也需要得到企业内部相关部门与人员的支持。所以,让新员工知悉工作中各环节需要哪些联系,遇到困难如何求助是非常有必要的,更重要的是让其懂得信任与合作的力量。企业应提倡一种平台式的培训,超越部门的边界,让员工有机会与其他部门的员工合作共事,建立沟通渠道与发展友谊,形成良好的协作关系与和谐的团队气氛。企业应鼓励新员工成为主动的学习者,主动搜寻他们自认为对其适应企业有帮助的各种信息并建立各种关系,同时企业应努力创造一种鼓励和强化新员工行为的氛围。

  4.立足-解决能力问题

  立足,就是让新员工尽快胜任岗位工作,这也是基本的培训目的。通常采取的方式是业务培训,或者根据直接管理者的安排让新员工在工作中学习锻炼。可以采用“导师制度”。导师和新员工是进行专项的辅导,要为辅导对象制定辅导计划,还要和新人之间经常的沟通,来使新员工尽早进入工作岗位。另外,企业要告知新员工清晰的职位特征及组织对他的期望,激发他的工作热情。

  最后,在培训实施过程中,企业应密切关注培训的质量,特别是从培训目标标出发去跟踪其成效,并进行阶段性的评估。

  为了满足公司发展需要,打造一支高素质,高效率,高执行力团队;使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力,竞争能力,特制定本方案.

  一、目的:本方案属于新员工入职制度之一,在于帮助新入职员工快速溶入公司企业文化, 树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础.

  二、 入职培训共分为 3天 , 其具体培训表如下:

  时间 课时 地点 培训内容 培训目的 培训方式 培训器材 考核方法

  第一天上午10:00---11:00 1小时 公司会议室 1、培训纪律要求2、公司简介3、组织架构4、企业文化;5、未来展望

  树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质. 授课 投影仪 第三天下午笔试

  第一天下午14:00---17:00 3小时 公司会议室 1、团队精神 2、忠诚乃做人之本 树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质. 讲课 投影仪 第三天下午笔试

  第二天上午10:00---11:00 1小时 公司会议室 破冰游戏及公司制度培训 树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质 讲课 投影仪 第三天下午笔试

  第二天下午14:00---17:00 3小时 公司会议室 1、敬业精神 2、新员工如何为机遇做好准备? 3、新员工如何创造机遇显示才华? 4、员工行为规范总则. 树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质 讲课 投影仪 第三天下午笔试

  第三天上午10:00---11:00 1小时 公司环境的熟悉,了解公司所经营的产品 尽快熟悉公司 讲课 第三天下午笔试

  第三天下午

  14:00---17:00 3小时 公司各项规章制度 销售技巧 公司经营产品考试,根据考试成绩,进行分配,并对整个培训内容进行考核 熟悉公司各项规定,确定工作内容,接受培训考试 考试

  新员工入职培训内容

  第一天上午10:00——11:00的培训内容

  一、 培训的纪律要求:

  1. 不可迟到、早退,不得请事假(特殊情况除外),擅自缺席,视为自动离职。

  2. 进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不可大声喧哗。

  3. 见到上司要主动打招呼,对上司要服从,不可当面顶撞。

  4. 培训时要保持安静,不可窃窃私语,注意力要集中。

  5. 培训中同事之间要互相谦让、友爱,不可发生争执、打架;不能拉邦结派,一切不利于团结的事,一律禁止。

  6. 培训期间必须爱护公共财物,故意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视情况处罚。

  7. 培训时应认真听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。

  二、 培训所需要的态度和培训的意义

  1. 培训的态度:也许培训真的很糟糕,也许真的对你的工作帮助不大,但你一定要记住:哪怕最“烂”的一堂培训课,或最“烂”的一本书籍中,你也能发现最有价值的“钻石”,关键在于你是否:用心“学习,态度积极。

  心若改变,你的态度跟着改变。

  态度改变,你的习惯跟着改变。

  习惯改变,你的性格跟着改变。

  性格改变,你的人生跟着改变。

  2. 培训的意义:

  ① 掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德,从而胜任工作。

  ② 可学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。

  ③ 坚持接受培训,可减少工作中的安全事故。

  ④ 可为增加收入创造条件(新、生手变为熟手,老手不断更新工作方法,提高工作效率;提高营业收入增加自己的提成,奖金)。

  ⑤ 会增强自身对胜任工作的信心。

  ⑥ 增强工作能力,有利于未来发展。

  三、 公司简介:

  “河北海洋酒业贸易有限公司”创立于年月日,

  四、 河北海洋酒业贸易有限公司组织架构图

  五、 各分公司组织架构图:

  企业文化

  我们的使命:

  我们的成功法则:

  ◆顾客的101%满意

  我们一切的收入都源自于顾客的惠顾。我们不仅能提供顾客所期待的产品,而且还能够提供给顾客令人惊喜的额外收获。让每位光临我们店铺的顾客都能够享受到101%满意的“美食”体验。

  ◆股东的信任

  只有给企业带来最佳的利润,才能让投资者愿意支持我们成长,让我们拥有更加广阔的空间来实现自己的理想。

  ◆员工的诚实和责任心

  诚实是为人之本,是一切道德的基础;学习成长的动力来自于责任心。这是我们所有员工的价值观。

  ◆合作伙伴(供应商)的全力支持

  合作伙伴(供应商)为我们供应最合理价格的原料来实现企业的利润,最佳品质的原料来满足顾客对我们的需求。他们是我们市场开拓过程中的坚实后盾。

  ◆员工的诚实和责任心

  ○相互信任

  无论我们的员工来自于什么不同的背景,相信所有人都是因为共同的目标走到一起,共同努力。

  ○认同鼓励

  我们衷心为我们的同事获得的成功而庆祝。

  ○辅导支持

  我们互相辅导、互相支持。我们首先肯定对方,再谈如何做得更好。

  ○务实创新

  “务实”是我们获得成功的坚实基础,“创新“是我们从成功迈向成功的保障。只有做到这样,我们才能不断取得成功!

  ○积极主动

  我们以正面积极的态度看待问题,积极行动。我们痛恨官僚并避免一切无聊的事情发生。

  ○力争而合

  通过建设性的班轮,不管相聚或分驻各地,我们都实现团队合作。

  ○追求卓越

  没有最好,只有更好。这样我们才能不断提高,交出一份份越来越好的成绩单。

  永远为顾客考虑更多——顾客也是人,他们不可能在任何时候都正确。但是,身为提供服务者的我们,一定要能够体谅顾客犯错一定有他的理由,把尊严留给客人,把“错误”(工作机会)留给自己,不断的检讨改善,减少让客人犯错的机会,使得所提供的服务得以圆满,让客人真正享受到高质量的贴心服务,这也是我们所有工作的出发点。

  我们的市场价值观:

  郎酒就是好酒!——回味甘甜、味香浓郁、

  ◆好酒:“好酒“不代表低价,产品的竞争力也不完全来源于价格,低廉的价格不能代表高品质的服务。我们为顾客提供“物有所值,物超所值”的产品以及服务,让顾客享受到高品质的“美酒”体验才是真正的价值所在。

  ◆ 回味甘甜、味香浓郁:

  除了美味可口的食物,我们所承诺的“划算”还代表着我们能提供给顾客:方便快捷的服务,新鲜卫生的产品以及营养健康的养生之道。这一切就是“划算”所代表的真正涵义。

  冠军检测标准:

  C、H、A、M、P、S

  C:Cleanliness 美观整洁的环境

  H:Hospitality 真诚友善的接待

  A:Accuracy 准确无误的供餐

  M:Maintenance 优良维护的设施

  P:Product Quality 高质稳定的产品

  S:Speed 快速迅捷的服务

  成功是因为态度:

  经过两万以上人次的调查结果显示,决定一个人成为成功者最关键的要素中,80%是属于个人自我取向的“态度”类因素,如积极、努力、信心、决心、恒心、雄心、爱心、意志力等;13%是属于自我修炼的“技巧”类因素,如各种能力;7%是属于运气、机遇、环境、时间、天赋、背景等所谓“客观”因素。

  能否具备技巧,是因为我们的态度,因为技巧根源于态度。

  能否驾驭客观因素,还是因为我们的态度,因为它根源于我们对待客观因素的态度以及把握客观因素的技巧,而“技巧”已被证明属于“态度”。

  成功是因为态度!让我们记住这一令人吮指回味的结论,让我们用这样的思维方式来分析过去,把握今天,准备未来。

  营运部员工的发展机会:

  一级员工

  新员工 副店长 店长 分区经理 营运副经理 营运经理

  收银员

  酒店新员工入职培训方案(一)

  人际交往中,大家互相交流产生第一印象;酒店服务中,服务员给宾客第一印象;新员工入 职的培训,是酒店给员工的第一印象。第一印象一旦形成,就很难再去扭转,新员工是酒店的新生力量,同时也是酒店发展和培养的重点,因此新员工的培训就显得尤为重要。而目前虽然很多酒店都能做到新员工入职培训这一部分工作,但培训效果却不敢让人恭维,有的酒店仅仅是培训一天到两天,照本宣科地讲解一下《员工手册》和酒店的一些基本规章制度,把新员工入职培训只是作为一个工作程序,认为新员工到了部门以后经过岗位的熟悉,对于工作的顺利开展是水到渠成的事情,没有意识到入职培训的内容越简单,不仅不利于新员工开展工作,而且会因为新员工对于酒店及岗位的不熟悉造成工作效率低下,影响客人对酒店的印象,甚至会造成酒店客源的流失,从而增加酒店的运营成本。这正如日本松下的一句名言:培训是要付出代价的,但没有培训所付出的代价却远远大于要培训所付出的代价! 酒店是一个常说常新的话题,每一天的酒店都是新酒店 ,因为酒店做的就是与人密切相关的工作。关于新员工入职的培训,我们是这样做的,员工的反映还不错,他山之古,可以攻玉,个人把在尚客优连锁酒店工作3年的经验,在此也希望能够给从事酒店培训工作的同行们提供一些小小的借鉴:

  一、培训之前,查看新员工入职前的工作经历和学习经历,确定培训需求,制定培训计划。

  二、知晓新员工入职时的心理状态,对于培训者来说是必须要做到的,这样才能做到知己知彼,培训顺利。新员工在走上工作岗位后,由于内心的惶恐,不算作、盲目,容易进入以下心态误区:

  ①自卑:进入企业后,有时会感觉自己一下子变笨了,什么都不会,什么都要别人教。老员工无论在经验或心态上都 比新员工要优越得多。

  ②害怕犯错:因为新员工对业务不熟,做事情总是前怕狼,后怕虎,害怕犯错误,挨批评,因此进步很缓慢。

  ③期望宽容:这是新员工最普遍的心理感受,如果工作上面出了差错,是可以原谅的,但是,因为自己是新员工就抱着那种期望别人原谅自己的心态是不能原谅的。

  ④孤独:新领导、新同事、新环境、新的工作流程,更有可能还会遭遇到语言、交通、沟通、包括很多人的不同的处理问题的方式,及自己一无所知的人际关系等等问题。

  ⑤嫉妒:人人都有私心,嫉妒是人类天性中最恶劣的因素,它让人世间缺少人与人的关爱。要坦然地接受别人,学他人的长处,这样都是最有益的。

  三、规划时间:

  培训之初的言出令行是促使新员工更快适应酒店的严格管理和快节奏工作的必要保证,可以使员工明白纪律性和以后岗位工作的严肃性。在培训的第一节课,我们会分发培训计划,上面有关员工的培训安排清清楚楚,进入培训的第一步就是主抓员工的时间观念。譬如在培训计划上写着培训时间为次日上午8:30分,提前10分钟点名。那么第二天的培训者就会在8:00钟来到培训教室,以端庄的仪容仪表迎接早到的员工,与他们进行交流。在8:20分,会准时进行点名,迟到者全部在门口等候,待点名之后,再将迟到者姓名记录下来后请其行入坐,同时郑重其事地强调:“遵时守信是一个人做人的最起码的道德,从今天开始 ,迟到没有理由,也不需要解释,解释就是掩饰!”以后的培训鲜有员工 迟到的现象发生。

  四、如何开场:

  由于一天时间的不同,根据专家分析得知员工在一天中的不同时间段内的学习和接受能力也不相同,因此我们所需要讲解的正式内容和娱乐内容之比也大致呈如下规律性变化:

  培训时间 正式内容 娱乐内容

  上午 75% 25%

  中午---晚上六点 50% 50%

  晚上六点以后 25% 75%

  从上表中我们可以看出,一天之中,晚饭后的培训是最艰难的,要尽量避免,除非你有足够的风趣和幽默。了解了这些以后,我们可以选择自己擅长或喜欢的培训开场。

  无论您采取的哪一种培训开场,都请将培训的基调定在:学习是一件快乐的事情,学员们没有学好或是没有掌握应该掌握的知识,不能怪学员,这完全是培训老师的责任,做为培训者,应当将使学员从培训中体会学习是一件快乐的事情,做为培训者的责任和工作奋斗目标。培训开场根据个人的授课特点,大致有以下几种:

  →游戏开场:记住人的天性是爱玩的。在玩中学习,在游戏中成长,在合作中领悟。通常游戏可以借鉴,但是如何发挥还是得靠自己。

  在一次培训中我给新员工每人发了一张白纸,请大家闭上眼睛,听我的口令,一 起折了一个古代的铜钱,之后请折的各式各样的员工站出来展示给大家看,然后我告诉大家为什么听同一个人的口令,却折成这样千奇百怪的折纸,是因为大家没有经过统一的培训,酒店的服务工作是在规范中体现个性化的。而为什么请大家折这个铜钱呢,是希望大家既然走上了工作岗位,为人处事,取象于钱,外圆内方,做人要有自己的主见,不能随波逐流,人云亦云。

  →故事开场:故事开场应该是比较吸引员工的注意力的,故事可以是多种多样的,但一定要能够说明一些道理,产生寓义的。

  我曾用一个笑话做过开场:两只老鼠在散步,一只大老鼠,一只小老鼠,正在说说笑笑开心,忽然遇到了一只猫。两只老鼠一路狂奔,猫在后面紧追不舍,眼看就要追上 了,这时,大老鼠猛地停了下来,转过身对着追来的近在咫尺的猫大声地学着狗叫,猫迟疑了一下,一转身跑开了。大老鼠松了一口气,对着目瞪口呆的小老鼠说:“看看,学会一门外语是多么的重要!”通过这个故事我告诉已经听得入神的员工:学习是一生一世的事情,在学校学的知识,如果不及时地更新,三五年之内就会被淘汰出局。

  →歌声开场:合唱是最能够体现和培养团队精神的,每个人的声音发出最大,但是每个人的声音都是淹没在集体当中,汇集成为一种声音,唱错了不要紧,集体会包容你,你会觉得自己的声音也会在空气中自由处在的游泳。唱歌还能够令人精神振奋,注意力集中。

  →问题开场:提出问题可以使大家一起思考,从而产生对于培训者本人说话的注意力。问题开场一定要做到启发和鼓舞士气,不要一开始就提难以回答的题目,而是要以让大家踊跃回答为前提,才能起到问题开场的作用。

  例:①您认为一个人发财致富、比较成功或者说有出息的主要原因是什么?

  ②什么是愉快?什么是悲伤?请回答之后举例说明。

  五、培训人的示范作用:培训者可以说在新员工的心目当中是酒店的形象代言人了,培训者平时的言行举止、仪容仪表、礼节礼貌、开口敬语及灵活应变能力,都是新员工看在眼里记在心里的榜样。师者,所以传道、授业、解惑也,已身不正,岂能正人!因此做为培训者还要“打铁还得自身硬”才行。

  六、培训者的热情:培训不是照本宣科,专业书到处都有,如果培训只是在走个过场,照着书或资料去读还不如复印下来让员工自己在家去背诵。培训应该是一件充满创新和激情的事情,想想把别人从不会到会的过程,自己就会觉得有意思,一个培训者只有从内心深处热爱培训才能够把培训工作给做好,否则的话,口号喊的都是空的,计划列的越多的人,往往是越不能够将计划执行到底的人。

  七、培训应有趣味性:培训者本身就应该具有调动现场气氛的能力以及现场表演的能力,善于用许多不同的培训方法来针对不同的员工类型进行不同方式的培训。

  八、培训考核:培训没有考核等于没有培训

  九、培训评估:通常可以让新员工填写《员工培训评估表》,但是由于每位培训者的眼光不同,我认为即使是一份简单的《员工培训评估表》,也不要一定拘泥于酒店或者是书上的表格,而要根据自己想了解哪些情况可以做适当的修改,以期更适合酒店的培训管理工作。

  十、培训跟踪:酒店通常是人力资源部将新入职员工培训好之后,将员工分到相关的各个部门,就此新员工的入职培训告 一段落,但是本人窃以为应该还有一个培训跟踪的过程,譬如可以在新入职员工进入部门之后的一周之后 ,由培训者组织一个新员工座谈会,询问他们在新的工作环境中遇到了哪些问题,学到了哪些技能,有哪些问题是他们认为在新员工

  入职培训时就是可以加入进去的。这样做首先是让新员工感觉酒店的人力资源部一直在关注他们的成长,其次也为酒店的下一批新员工培训奠定了更加良好的基础。

  在本文的结尾我还想要说明一些关于新入职员工培训的看法,新员工培训不是万能的,不能指望新员工在短短几天之内就能够掌握所有的酒店相关知识。新员工入职的培训更应该是由酒店培训者帮助员工了解酒店,了解服务,帮助员工树立一个良好的工作心态,以及帮助员工建立一种健康积极向上的人生观和世界观。在今天这样一个酒店林立的竞争激烈的市场中,一个酒店所做的80%的工作,他的竞争对手同样会做到,因为要完成工作,总需要获取信息、知识、原材料和技术,而这些资源对各方面来说都是开放的。因此,一个酒店经营管理的成功还是失败,就取决于酒店工作中的另外20%,而这另外的20%完全是人的因素。而为员工提供良好的培训,是完善这20%的最大最好最有效的途径。

  酒店新员工入职培训方案(二)

  1:酒店意识

  一、 酒店意识:酒店意识是指酒店员工的言行举止应该有酒店从业人员的职业素质和风度。它主要包括以下几方面:

  1、 服务意识:酒店是服务性行业,好客是此行业的最基本特点,服务是酒店的灵魂与精华。虽然,酒店划分很多不同的部门,工作职责也多不一样,但每个部门的工作目的很清楚,那就是为了服务宾客,为了宾客的满意,作为服务人员必须要了解宾客的需求,特别是心理需求:

  (1) 安全:怕被盗、火灾、被别人伤害等

  (2) 卫生:房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等

  (3) 尊敬:宾客是上帝,对宾客的最基本的尊敬应该是使用礼貌用语向客人打招呼

  (4) 高效:宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四

  (5) 舒适。

  所以说,美好的服务应该具备:有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。服务意识还包括:优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。

  2、 公关意识:包括对外推广意识(①推广自身的职业形象,每一个员工都代表这酒店的形象,员工的形象就象酒店的广告一样,时刻被宾客注视和关注。所以说从这点上来说也是员工仪容仪表重要性的体现;②推广酒店的产品。)、对内协调合作意识和做好本职工作。

  3、 成本和效益意识:利润是酒店赖以生存的基础,成本控制是我们为自己创造发展的空间。没有利润的酒店不是一家好的酒店,只有取得一定的经济效益,酒店才能得以生存和发展。

  4、 标准意识:酒店是个比较规范的行业,每个岗位对有自己的工作程序。只有遵守相关的标准,才能使复杂的系统简单化,使服务得以持续化、程序化,使琐碎的工作制度化。标准化是现代酒店管理的标志,优质服务的还应该在规范的基础上加上个性化服务。

  2:酒店从业人员职业形象的树立

  酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表,我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。所以,说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。它包括:

  一、 个人外表:

  1、制服:

  a、作用:

  ⑴、制服是为了让客人马上可以找到我们

  ⑵、制服的设计融合了卫生和安全的因素,使用保护性的布料,利于洗涤、透气和健康,特殊岗位还回使用特种面料。

  ⑶、制服可以协助推广与销售酒店的产品。不同酒店的制服或部门不一样,适应并配合各部门的主题和色调。

  b、制服的穿着要求:

  ⑴、 确保你的制服干净,否则,立刻换掉;

  ⑵、 剪断露出的线头,不要把它们拉出来,以免将线抽出;

  ⑶、 确保制服合身;

  ⑷、 常换洗衣服,只穿着洗好烫平的衣服;

  ⑸、 保持制服和衬衫烫平整,没有污点和斑点;

  ⑹、 总是全套穿着制服,制服要穿着得体并充满自豪感。

  c、穿着制服的举止:

  ⑴、 不要卷起外衣袖子;

  ⑵、 不要在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下,到处走动;

  ⑶、 确保制服的扣子都扣好,特别是领口和袖口;

  ⑷、 确保制服的标签没有外露;

  ⑸、 男士不要让内衣内裤从制服里露出来,女士要经常检查,别让长袜边从裙下露出来;

  ⑹、 戴围裙的员工要确保围裙始终干净,绳结要整洁。

  ⑺、 不要在制服口袋里乱放东西,以免变形;

  ⑻、 随身携带的物品要放在较低的口袋里,以免弯腰时掉出来,造成不必要的麻烦。

  2、工卡:

  ⑴、 工卡名牌应佩带在正确的位置和方向(左胸口正上方10cm处);

  ⑵、 保持工卡的干净、清洁、没有任何污损;

  3、袜子:

  ⑴、 要穿酒店要求或提供的工袜,检查袜子是否有洞或拉丝,及时更换;

  ⑵、 男员工要穿黑色或深色的袜子;

  ⑶、 女员工穿肉色丝袜,同时应避免露出袜口,避免出现划痕。

  4、鞋子:

  ⑴、 穿着酒店要求或提供的工鞋,工鞋的颜色应该是深色的;

  ⑵、 确保 鞋带系好,鞋是擦亮的;

  ⑶、 不要光脚穿鞋。

  二、 个人卫生:卫生意味着改善和保护健康的工作条件与环境。

  1、头发:

  a男士: 1、前发是否过眉 b女士:1、前发是否遮眼

  2、侧发是否过耳 2、侧发是否盖耳

  3、后发是否压领 3、后发是否披肩

  4、发型是否稀奇古怪,是否将头发染成其他颜色;

  5、头发是否清洁、没有头皮屑;

  6、头发是否梳理整齐。

  2、化妆:是否有化淡妆,口红颜色是否合适、恰当。

  3、牙齿:保持口腔清洁,口气清新,经常漱口,去除食物的残留物,上班前不要吃有刺激性气味的食物(大蒜、白酒等)。

  4、手的清洁:经常洗手,不能留长指甲,不可用颜色鲜艳的指甲油。

  5、身体的清洁:每天洗澡。经常更换内衣;不能使用过浓的香水;

  6、首饰:是否有带多余的首饰,是否带有耳环、手链、脚链,结婚戒指除外。

  #每天上岗必须要检查,以下几项内容:

  a:洗脸和洗手;

  b:刷牙、梳头;

  c:清洁指甲;

  d:检查衬衣是否干净,特别是袖口,衬衣和制服是否相配;

  e:制服是否干净、平整;

  f:检查鞋子是否干净、光亮。

  三、 优雅适当的举止:

  1、 仪态:仪态是一种自我约束,是保持镇定自若和尊严的能力与表现。在工作中我们应该避免以下不雅的行为:

  ⑴、 抠、咬指甲;

  ⑵、 打哈欠、伸懒腰;

  ⑶、 吸烟和不时的看表;

  ⑷、 在宾客面前吃东西或嚼口香糖;

  ⑸、 拍、打衣服上的污迹,用手拨弄头发,整理衣服,或在公共场合搞个人卫生;

  ⑹、 咳嗽、打喷嚏,不用干净纸巾和手帕吐痰;

  ⑺、 小声嘀咕,哼歌,吹口哨或不停的叩脚;

  ⑻、 玩弄钱币、钥匙等发出叮当的声响。

  2、 坐姿:离座或入座时要轻,不要突然,以免弄出声音或引起宾客不必要的惊惶。

  ⑴、 头:不要左顾右盼,摇头晃脑,闭目养神,频繁转头,和别人交谈时,应用眼睛关注对方。不要将书放在桌子下面偷看,客人看到回认为你对工作没兴趣。不要将头枕在臂上或趴在桌面上。

  ⑵、 身体:身体坐端正。不要左歪右斜,不要后仰,歪向一边或趴在两侧。

  ⑶、 手:双手可以放在腿上。不要双手抱头、抱膝盖、用手摸脚或腿,双手不要夹在两腿之间。

  ⑷、 脚:①对女士而言,切忌两腿分开,这是不雅观的;

  ②不要晃动你的双腿,以免引起不必要的误会;

  ③不要让宾客看到你的鞋底;

  ④不要用脚踏着物品,不要将脚抬得太高。

  3、 站姿:优美而典雅的站立姿态,是体现酒店从业人员自身素养的一个方面,是体现酒店从业人员仪表美的起点和基础。

  ⑴、 表情:双目平视前方,下领微收,嘴微闭,面带笑容。

  ⑵、 头部:保持正直,眼睛不斜视。

  ⑶、 身体:挺胸、收腹、两肩自然放平后张、脖子贴紧衣服领子。不要靠在墙壁、餐台、柜台、柱子或其他物体上。

  ⑷、 手:双臂放松,自然下垂。双手放在腹前交叉,左手放在右手上。控制好双手,不要插在口袋里或插在腰上,不抱胸,不搓脸,不弄头发。

  ⑸、 脚:从正面看,两脚跟相靠,脚尖并拢,身体重心线应在两腿中间,向上穿过脊柱及头部,身体重心主要靠双脚掌、脚弓支撑,双腿并拢直立。

  ⑹、 站立:不能自由散漫,不能背对宾客,应注意周围的宾客,随时准备提供服务。

  除了基本的方法和要求外,由于服务员有男有女,具体有稍不一致的区别:

  ⑴、男服务员:左脚向左横迈一小步,两脚之间距离不超过肩宽,以 20 厘米左右为合适,两脚尖向正前方,身体重心落于两脚 间,身体直立。双手放在背后交叉,右手放在左手上,挺胸收腹。

  ⑵、女服务员:双脚脚尖并拢,身体重心可落于双脚上,也可落于一只脚上,通过变化身体的重心来减轻长久站立后的疲劳。双手交叉于腹前,左手放在右手上。

  4、 走姿:人的行走姿态是一种动态的美,服务员在工作中,经常处于行走的状态中。要能给客人一种标准的动态美感,可以说是让客人得到了精神上的享受。

  ⑴、 表情:双目平视前方,下领微收,嘴微闭,面带笑容。

  ⑵、 头部:保持正直,眼睛不斜视。

  ⑶、 身体:挺胸、收腹、两肩自然放平、脖子贴紧衣服领子。

  ⑷、 手:手臂伸直放松。手指自然弯曲。双臂自然前后摆动,摆动的幅度为 35 厘米左右,双臂外开不要超过 20’ 。

  ⑸、 脚:行走时身体重心稍向前倾,重心落在双脚掌的前部,由大腿带动小腿向前迈进。脚跟先接触地面.着地后保持身体重心送到前脚,使身体前移。行走路线要成为直线,而不能走出两条平行线。步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求,由于服务工作的性质所决定,服务员在行走时要保持一定的步速。步速是行走速度,以一分钟为单位,男服务员应定 110 步,女服务员应走 120 步,较好的步速反映出服务员主动积极的工作态度,是客人乐于看到的。步幅是每走一步前后脚之间的距离,男服务员的步幅在 40 厘米左有为宜,女服务员的步幅在 30 厘米左右即可。

  5、 身体语言:

  ⑴、 身体语言揭示了我们的真情实感;

  ⑵、 我们必须确保我们的身体语言向宾客发出的信息是我们乐于效劳,否则宾客回感到不受欢迎和不自在;

  ⑶、 我们必须观察宾客的身体语言,去确定他们是否满意,是否需要我们提供更多的帮助;

  ⑷、 在工作中,我们要避免以下身体语言:

  ①、 双臂交叉胸前;

  ②、 把双手插到衣服口袋里;

  ③、 低头弯腰走路。

  6、微笑和目光:

  ⑴、 微笑的含义:

  ①、 见到宾客很高兴

  ②、 宾客是受欢迎的

  ③、 祝愿宾客有愉快的一天

  ④、 我可以帮助你

  ⑵、 保持自然地和宾客目光接触。目光表明:

  ①、 我在仔细听你说

  ②、 我没有想其他的事情

  ③、 我对你说的感兴趣

  ④、 我愿意随时效劳

  #每天在工作中必须进行的自我检查:

  a、你的背是否笔直,姿势是否端正?

  b、 你的微笑是否足够,眼睛是否炯炯有神?

  c、你脸上的表情是否友善和平易近人?

  d、你同宾客讲话时,是否有目光接触?

  7、个人风度的表现:

  ⑴、 表现出尊重的态度:对长者、地位高的人等;

  ⑵、 同其他人友好相处:随和,和任何人都能沟通,以真诚的态度对待每一个人。

  ⑶、 不要轻易下结论:在资料不充分的条件下,保持应有的沉默和稳重,不要急于做出判断;

  ⑷、 同情他人,以正面积极的态度对待他人与事;

  ⑸、 检点自己的言行:注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。

  8、谈吐:

  ⑴、 学会赞美宾客,给宾客一个友善的微笑:

  ①、 找出你确实欣赏的东西,但不要盲目肉麻的乱赞美。

  ②、 请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。

  ③、 不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人,以便找到某些对方熟悉的话题。

  ④、 如果知道对方的职业,不妨可以赞美对方的职业或者行业。

  ⑵、 控制说话的音量:说话的声音受周围环境影响,如空间大小、声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。

  ⑶、 忌讳话题:宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。

  9、工作中容易引起误解的举止:

  ⑴、 在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等

  ⑵、 开或关门用力过猛,以肘推门、用脚踢门等

  ⑶、 背对着客人

  ⑷、 和宾客交谈手势过大

  ⑸、 说话声音过大或过小

  ⑹、 不时的看表。

  新员工入职培训内容及指导标准

  为加强新入职员工的管理,使其尽快熟悉公司的各项规章制度、工作流程和工作职责 ,熟练掌握和使用本职工作的设备和办公设施,达到各岗位工作标准,满足公司对人才的要求。行政部根据公司的实际情况编制了新员工入职培训内容及指导标准。

  一、到职前培训 (部门经理负责)

  1、致新员工欢迎信。

  2、让本部门其他员工知道新员工的到来 (每天早会时)。

  3、准备好新员工办公场所、办公用品。

  4、准备好给新员工培训的部门内训资料。

  5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。

  6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。

  二、部门岗位培训 (部门经理负责)

  到职后第一天:

  1、到行政部报到,进行新员工入职须知培训(行政部负责)。

  2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。

  3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。

  4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。

  5、新员工工作描述、职责要求。

  6、讨论新员工的第一项工作任务。

  到职后第五天:

  1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。

  2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。

  3、设定下次绩效考核的时间。

  到职后第三十天

  部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。

  到职后第九十天

  行政部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。

  三、公司整体培训:(行政部负责--不定期)

  1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。

  2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。

  3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。

  4、公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。

  四、新入职员工事项指导标准

  1、如何使新进人员有宾至如归的感受

  当新进人员开始从事新工作时,成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。而在这开始的期间内,也最易于形成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验,所以主管人员成功地给予新聘人员一个好的印象,也如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。

  2、新进人员面临的问题

  1)陌生的脸孔环绕着他;

  2)对新工作是否有能力做好而感到不安;

  3)对于新工作的意外事件感到胆怯;

  4)不熟悉的人、事、物,使他分心;

  5)对新工作有力不从心的感觉;

  6)不熟悉公司规章制度;

  7)他不知道所遇的上司属哪一类型;

  8)害怕新工作将来的困难很大。

  3、友善的欢迎

  主管人员去接待新进人员时,要有诚挚友善的态度。使他感到你很高兴他加入你的单位工作,告诉他你的确是欢迎他的,与他握手,对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中,要微笑着去欢迎他。给新进人员以友善的欢迎是很简单的事情,但却常常为主管人员所疏忽。

  4、介绍同事及环境

  新进人员对环境感到陌生,但如把他介绍与同事们认识时,这种陌生感很快就会消失。当我们置身于未经介绍的人群中时,大家都将是如何的困窘,而新进人员同样地也感到尴尬,不过,如把他介绍给同事们认识,这个窘困就被消除了。友善地将公司环境介绍给新同事,使他消除对环境的陌生感,可协助其更快地进入状态。

  5、使新进人员对工作满意

  最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说, 故意使新进人员对新工作过分主观,但无论如何要使他对新工作有良好的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的经验,回忆你自己最初的印象,记忆那时你是如何的感觉,然后推已及人,以你的感觉为经验,在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮助他们。

  6、与新进人员做朋友

  以诚挚及协助的方式对待新员工,可使其克服许多工作之初的不适应与困难,如此可降低因不适应环境而造成的离职率。

  7、详细说明公司规章制度

  新进人员常常因对公司的政策与法规不明了,而造成一些不必要的烦恼及错误,所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后,他将知道公司对他的期望是什么,以及他可以对公司贡献些什么。

  8、以下政策需仔细说明

  1)给薪方法;

  2)升迁政策;

  3)安全法规;

  4)员工福利;

  5)人事制度;

  6)员工的行为准则。

  上述政策务必于开始时,即利用机会向新员工加以解释。

来源: https://www.512406.cn/articles/0uh.html

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